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低聚果糖即蔗果低聚糖,近年来,生物学家关于低聚果糖的研究越来越深入,低聚果糖也被制作成各种各样的商品在市场上流通,本文主要针对低聚果糖的生理功能与其生产应用进行分析。
低聚果糖的生理功能与其生产应用浅析
【摘 要】
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低聚果糖即蔗果低聚糖,近年来,生物学家关于低聚果糖的研究越来越深入,低聚果糖也被制作成各种各样的商品在市场上流通,本文主要针对低聚果糖的生理功能与其生产应用进行分析
【出 处】
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信息化建设
【发表日期】
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2015年12期
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