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酿酒的作坊，旧时称槽坊。槽坊既是酿酒之处，总免不了有酒香朝周遭溢出来，久而久之，人们也就习惯把这酿造舒服香味的行当称之为槽坊业——当然，这行当正规的称谓，还是酿酒。
槽坊·汉汾
【摘 要】
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酿酒的作坊，旧时称槽坊。槽坊既是酿酒之处，总免不了有酒香朝周遭溢出来，久而久之，人们也就习惯把这酿造舒服香味的行当称之为槽坊业——当然，这行当正规的称谓，还是酿酒。
【出 处】
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武汉文史资料
【发表日期】
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2008年6期
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