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本文根据化学反应原理,研制了检测鲜奶中掺入食盐的乳检管。详细介绍了乳检管的制作和使用方法,实验结果表明,使用乳检管可以快速定量地检测鲜奶中掺入的食盐。
鲜奶掺食盐快速检测方法的研究
【摘 要】
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本文根据化学反应原理,研制了检测鲜奶中掺入食盐的乳检管。详细介绍了乳检管的制作和使用方法,实验结果表明,使用乳检管可以快速定量地检测鲜奶中掺入的食盐。
【机 构】
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吉林农业大学,四平市铁西区食检所
【出 处】
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吉林农业大学学报
【发表日期】
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1989年2期
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