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为了深入了解2014年金湖县水稻生产成本收益情况，县农委作栽站同志对金湖县黎城镇、戴楼镇、金南镇等11个乡镇的种植大户、农场主、普通农户的水稻生产成本、收益情况做了调查，共调查了36个种植大户、14个农场主、53个普通农户。具体调查分析情况如下：
2014年金湖县水稻生产种植面积为57.69万亩，比2013年增加2.62万亩，增加4.76%；其中籼稻种植面积22.2万亩，比2013年减少7.21万亩，减少24.52%；粳稻面积35.49万亩，比2013年增加9.83万亩，增加38.31%；种植方式上，机插稻的面积是27.6万亩，比2013年增加14.05万亩，增加12.4%；手插稻的面积为22.2万亩，比2013年减少7.21万亩，减少24.52%；直播稻的面积7.89万亩，比2013年减少2.57万亩，减少24.57%。
一、种植大户、农场主、普通农户的种植收益情况分析
2014年平均每亩总成本种植大户为1262.8元，农场主为1184.6元，普通农户为741.5元，种植大户比农场主高78.2元，高出6.6%，比普通农户高521.3元，高出70.3%。其中生产成本（种子、农药、肥料）种植大户337.7元，比农场主少15.1元，减少4.28%，比普通农户增加46.4元，高出15.94%；其他支出（主要是土地租金）种植大户亩521.7元比农场主高88.2元，高出20.35%，比普通农户高458.5元，高出725.%。种植补贴种植大户和农场主均为0元，而普通农户亩86.7元，高出100%。每亩的净利润收益，种植大户为549.1元，比农场主少92.6元，少14.43%，比普通种植户少502.5元，少47.8%。从以上的数据，可以看出种植大户的亩收益不及农场主，更不及普通种植户，可是对于普通种植户而言，每年也就只种几亩田而已，主要由自己种，自己收，来源于土地的总收入充其量也不过1100元左右，只能够供老弱劳动力守家糊口，打发时间，而种植大户和农场主，自有农业机械设备，对于整地、插秧、收割等关键环节均使用自己购买的机械设备（已折算成本），人工费用相对较少，亩均收入虽然低于一般种植户，但100亩总收益可达到55000元，除此以外，一年的机械租赁还可收取一定的费用，两项加起来，总收入也可达到10万元左右。（见表1）
二、2014年的生产情况与2013年种植收益情况比较（表2）
1.产量增加、价格上升，产值增加
2014年金湖县水稻产量预计每亩为601.7公斤，比2013年的578公斤，增加12.7公斤，增长2.2%。水稻每公斤平均销售价为2.9元，比2013年的2.8元增加0.1元，增加1.4%。每亩平均产值为755.1元，比2013年的751.1元增加4.1元，高出0.5%。
2.人工成本下降，总成本提高
2014年金湖县水稻生产人工成本每亩174.3元，比2013年的205.3元减少31.0元，减少15.1%；平均每亩总成本为1037.2元，比2013年的981.0元，增加56.2元，上升5.7%。
其中：
2.1生产物资费：每亩341.7元，比2013年的302.1元增加39.6元，上升13.1%。
（1）种子费：2014年每亩平均种子费45.7元，比2013年的42.6元增加3.1元，上升7.2%。
（2）化肥费用：化肥费每亩为171.8元，比2013年的164.6元增加7.2元，上升4.4%。
（3）农药费：2014年每亩为124.2元，比2013年的94.9元增加29.3元，上升30.9%。
2.2机械作业及排灌费：
2014年水稻每亩机械作业费157.2元，比2013年的179.7元减少22.5元，减少12.5%；排灌费40.6元，比2013年的36.5元上升4.1元，高出11.3%。
2.3人工成本下降较大：
2014年金湖县水稻每亩平均人工成本为174.3元，比2013年的205.3元下降了31.0元，下张了15.1%。
2.4其他支出（以土地租金为主）：
2014年金湖县水稻其他支出平均每亩369.0元，比2013年的300.0元，增加69.0元，高出23%。
人工成本的下降和其他支出的增加，分析原因主要是由于今年种植大户和农场主的数量和占有的种植面积比上年有所增加，尤其是闵桥、塔集、银集、涂沟东南片这几个乡镇，由于种植大户和农场主自有农业机械设备，对于整地、插秧、收割等关键环节均使用自己购买的机械设备（已折算成本），人工费用相对较少。
3.净利润增加，但幅度不大
2014年金湖县水稻每亩平均净利润为755.1元，比2013年的751.1元，增加4.1元，增加0.5%，虽有增加但增幅不大。
三、分折
1.今年金湖县水稻亩产量略有增加，主要是因为今年水稻育秧和移栽都较上年有所提前，在保证壮秧的条件下，适期早栽，能延长营养生长期，增加有效分蘖，争得低位分蘖，使稻株在穗分化前积累较多物质，有利壮秆、大穗、增产。其次，今年水稻种植品种较上年有所调整，粳稻种植面积增加，籼稻种植面积减少，单产水平粳稻较籼稻有优势。
2.其他支出成本涨幅较大是导致成本增加的主因。近几年通过合理有序的土地流转，改变了一家一户分散经营的状况，壮大了种植大户和龙头企业的发展，推动了土地的适度规模经营，土地向种植大户和农场主转移，导致了土地承包面积的增加和承包租金的上涨，从而对水稻的生产成本产生了较大影响。
3.化肥费和农药费有所上涨，是因为化肥和农药的用量有所增加。2014年水稻播栽期虽然提前，播栽质量较高，苗情长势比较平衡。但7月中旬以来的持续低温寡照连阴雨天气，使水稻生育进程延缓，雨水多，肥料流失严重，因此追肥量适当增加，同时由于雨水较多，农户施药效果受到影响，增加了施药次数和药量。
四、几点建议
1.部门联动，开通稻谷收购“绿色通道”。交警、运政、路政、农机监理等部门对所有运送粮食车辆，在确保安全的情况下，只纠错，不处罚。公安、质监、物价、工商等部门加强督促指导，维护粮食市场收购秩序。
2.粮食部门应增加粮食收购库点。为确保国家收购政策落到实处，严控粮贩子从中渔利，应鼓励农户直接向指定的粮食收购库点售粮。建议粮食部门在现有收购点的基础上，再增加几个收购点，方便农民售粮，不发生农民“卖粮难”问题。
3.加大优质高产水稻品种推广力度，实现优质优价高效。要借金湖县近几年水稻高产创建整县制推进的东风，合理引导农户广泛种植优质高产的水稻品种，“籼改粳”、“直改机”，并且形成优势品种、知名品牌，形成质量和价格差异，使农户不但不存在卖粮难，还能获得更好的收益。
4.促进粮食产业转型升级。培育壮大粮食加工行业及关联产业，提高大米深加工能力，推进酿酒、制糖、米粉等行业发展，增强原粮转化能力，逐步由卖原粮、卖大米，向品牌化、地方特产化经营转变，提高科技含量，增加产业附加值，增强市场竞争力，促进全县经济可持续发展。
作者简介：刘仁梅，女，（1978.2-），江苏金湖人，高级农艺师，本科学历，硕士学位。长期从事农业技术推广工作。
2014年金湖县水稻生产种植面积为57.69万亩，比2013年增加2.62万亩，增加4.76%；其中籼稻种植面积22.2万亩，比2013年减少7.21万亩，减少24.52%；粳稻面积35.49万亩，比2013年增加9.83万亩，增加38.31%；种植方式上，机插稻的面积是27.6万亩，比2013年增加14.05万亩，增加12.4%；手插稻的面积为22.2万亩，比2013年减少7.21万亩，减少24.52%；直播稻的面积7.89万亩，比2013年减少2.57万亩，减少24.57%。
一、种植大户、农场主、普通农户的种植收益情况分析
2014年平均每亩总成本种植大户为1262.8元，农场主为1184.6元，普通农户为741.5元，种植大户比农场主高78.2元，高出6.6%，比普通农户高521.3元，高出70.3%。其中生产成本（种子、农药、肥料）种植大户337.7元，比农场主少15.1元，减少4.28%，比普通农户增加46.4元，高出15.94%；其他支出（主要是土地租金）种植大户亩521.7元比农场主高88.2元，高出20.35%，比普通农户高458.5元，高出725.%。种植补贴种植大户和农场主均为0元，而普通农户亩86.7元，高出100%。每亩的净利润收益，种植大户为549.1元，比农场主少92.6元，少14.43%，比普通种植户少502.5元，少47.8%。从以上的数据，可以看出种植大户的亩收益不及农场主，更不及普通种植户，可是对于普通种植户而言，每年也就只种几亩田而已，主要由自己种，自己收，来源于土地的总收入充其量也不过1100元左右，只能够供老弱劳动力守家糊口，打发时间，而种植大户和农场主，自有农业机械设备，对于整地、插秧、收割等关键环节均使用自己购买的机械设备（已折算成本），人工费用相对较少，亩均收入虽然低于一般种植户，但100亩总收益可达到55000元，除此以外，一年的机械租赁还可收取一定的费用，两项加起来，总收入也可达到10万元左右。（见表1）
二、2014年的生产情况与2013年种植收益情况比较（表2）
1.产量增加、价格上升，产值增加
2014年金湖县水稻产量预计每亩为601.7公斤，比2013年的578公斤，增加12.7公斤，增长2.2%。水稻每公斤平均销售价为2.9元，比2013年的2.8元增加0.1元，增加1.4%。每亩平均产值为755.1元，比2013年的751.1元增加4.1元，高出0.5%。
2.人工成本下降，总成本提高
2014年金湖县水稻生产人工成本每亩174.3元，比2013年的205.3元减少31.0元，减少15.1%；平均每亩总成本为1037.2元，比2013年的981.0元，增加56.2元，上升5.7%。
其中：
2.1生产物资费：每亩341.7元，比2013年的302.1元增加39.6元，上升13.1%。
（1）种子费：2014年每亩平均种子费45.7元，比2013年的42.6元增加3.1元，上升7.2%。
（2）化肥费用：化肥费每亩为171.8元，比2013年的164.6元增加7.2元，上升4.4%。
（3）农药费：2014年每亩为124.2元，比2013年的94.9元增加29.3元，上升30.9%。
2.2机械作业及排灌费：
2014年水稻每亩机械作业费157.2元，比2013年的179.7元减少22.5元，减少12.5%；排灌费40.6元，比2013年的36.5元上升4.1元，高出11.3%。
2.3人工成本下降较大：
2014年金湖县水稻每亩平均人工成本为174.3元，比2013年的205.3元下降了31.0元，下张了15.1%。
2.4其他支出（以土地租金为主）：
2014年金湖县水稻其他支出平均每亩369.0元，比2013年的300.0元，增加69.0元，高出23%。
人工成本的下降和其他支出的增加，分析原因主要是由于今年种植大户和农场主的数量和占有的种植面积比上年有所增加，尤其是闵桥、塔集、银集、涂沟东南片这几个乡镇，由于种植大户和农场主自有农业机械设备，对于整地、插秧、收割等关键环节均使用自己购买的机械设备（已折算成本），人工费用相对较少。
3.净利润增加，但幅度不大
2014年金湖县水稻每亩平均净利润为755.1元，比2013年的751.1元，增加4.1元，增加0.5%，虽有增加但增幅不大。
三、分折
1.今年金湖县水稻亩产量略有增加，主要是因为今年水稻育秧和移栽都较上年有所提前，在保证壮秧的条件下，适期早栽，能延长营养生长期，增加有效分蘖，争得低位分蘖，使稻株在穗分化前积累较多物质，有利壮秆、大穗、增产。其次，今年水稻种植品种较上年有所调整，粳稻种植面积增加，籼稻种植面积减少，单产水平粳稻较籼稻有优势。
2.其他支出成本涨幅较大是导致成本增加的主因。近几年通过合理有序的土地流转，改变了一家一户分散经营的状况，壮大了种植大户和龙头企业的发展，推动了土地的适度规模经营，土地向种植大户和农场主转移，导致了土地承包面积的增加和承包租金的上涨，从而对水稻的生产成本产生了较大影响。
3.化肥费和农药费有所上涨，是因为化肥和农药的用量有所增加。2014年水稻播栽期虽然提前，播栽质量较高，苗情长势比较平衡。但7月中旬以来的持续低温寡照连阴雨天气，使水稻生育进程延缓，雨水多，肥料流失严重，因此追肥量适当增加，同时由于雨水较多，农户施药效果受到影响，增加了施药次数和药量。
四、几点建议
1.部门联动，开通稻谷收购“绿色通道”。交警、运政、路政、农机监理等部门对所有运送粮食车辆，在确保安全的情况下，只纠错，不处罚。公安、质监、物价、工商等部门加强督促指导，维护粮食市场收购秩序。
2.粮食部门应增加粮食收购库点。为确保国家收购政策落到实处，严控粮贩子从中渔利，应鼓励农户直接向指定的粮食收购库点售粮。建议粮食部门在现有收购点的基础上，再增加几个收购点，方便农民售粮，不发生农民“卖粮难”问题。
3.加大优质高产水稻品种推广力度，实现优质优价高效。要借金湖县近几年水稻高产创建整县制推进的东风，合理引导农户广泛种植优质高产的水稻品种，“籼改粳”、“直改机”，并且形成优势品种、知名品牌，形成质量和价格差异，使农户不但不存在卖粮难，还能获得更好的收益。
4.促进粮食产业转型升级。培育壮大粮食加工行业及关联产业，提高大米深加工能力，推进酿酒、制糖、米粉等行业发展，增强原粮转化能力，逐步由卖原粮、卖大米，向品牌化、地方特产化经营转变，提高科技含量，增加产业附加值，增强市场竞争力，促进全县经济可持续发展。
作者简介：刘仁梅，女，（1978.2-），江苏金湖人，高级农艺师，本科学历，硕士学位。长期从事农业技术推广工作。