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啤酒花中香花油提取分离工艺的研究
啤酒花中香花油提取分离工艺的研究
来源 :新疆大学学报:自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gaiwenru
【摘 要】
:
研究了啤酒花中香花油提取分离工艺,比较了新疆产几个主要酒花品种的CO2酒花浸膏中酒花油的含量,并通过采用不同的提取方法对酒花油进行提取,确定了酒花油提取的最佳工艺路线,并从经
【作 者】
:
刘玉梅
刘奎钫
【机 构】
:
新疆大学化学系
【出 处】
:
新疆大学学报:自然科学版
【发表日期】
:
2000年3期
【关键词】
:
啤酒花
提取
酒花油
香花油
分离
工艺
Hops
extraction ways
hops oil
oil content
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研究了啤酒花中香花油提取分离工艺,比较了新疆产几个主要酒花品种的CO2酒花浸膏中酒花油的含量,并通过采用不同的提取方法对酒花油进行提取,确定了酒花油提取的最佳工艺路线,并从经济和技术角度对酒花油的生产工艺进行了可行性分析。
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