What Process Optimizes Convective Drying of Farm Products with Complex Constitution: Case of Okra (&

来源 :农业化学和环境(英文) | 被引量 : 0次 | 上传用户:meyxiao
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In this paper, we propose an optimized process for farm product convective drying. Above and beyond the influence of the air parameters on foodstuff convective drying, this work shows that product internal parameters and drying proceedings must be taken i
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