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宰杀的方法：棒击法。是将体重达到2.5千克以上的獭兔后腿提起，然后用木棒猛击獭兔两耳根的延胸部位，使其致死。打气法。在獭兔耳的静脉注射5-10毫升空气，使其血液栓塞致死。
獭兔皮的剥制加工技术
【摘 要】
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宰杀的方法：棒击法。是将体重达到2.5千克以上的獭兔后腿提起，然后用木棒猛击獭兔两耳根的延胸部位，使其致死。打气法。在獭兔耳的静脉注射5-10毫升空气，使其血液栓塞致死。
【出 处】
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北方牧业
【发表日期】
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2004年22期
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