【摘 要】
：
近年来“三高”老人增多，患了血脂异常、高血压和糖尿病，就意味着要少吃高脂肪类的食物了，对于很多喜欢吃荤菜的老人来说，少了“口福”是件烦心事。 虽然猪血也是荤菜，却非常适合这些老人吃。猪血富含蛋白质，含量接近鸡蛋。猪血中的蛋白质经胃酸分解后，可产生消毒、润肠的物质。这些物质能与粉尘和有害重金属结合后将其排出体外，具有排毒作用。猪血中铁的含量极为丰富（100克猪血中含铁8.7毫克）。猪血脂肪含量非常
论文部分内容阅读
近年来“三高”老人增多，患了血脂异常、高血压和糖尿病，就意味着要少吃高脂肪类的食物了，对于很多喜欢吃荤菜的老人来说，少了“口福”是件烦心事。
虽然猪血也是荤菜，却非常适合这些老人吃。猪血富含蛋白质，含量接近鸡蛋。猪血中的蛋白质经胃酸分解后，可产生消毒、润肠的物质。这些物质能与粉尘和有害重金属结合后将其排出体外，具有排毒作用。猪血中铁的含量极为丰富（100克猪血中含铁8.7毫克）。猪血脂肪含量非常低， 250克纯瘦猪肉中的脂肪为4O克，而250克猪血里的脂肪却只有1克。此外，猪血中富含卵磷脂和钾、磷等，能防治动脉粥样硬化和高血压。猪血中的蛋白酶和低分子氧化物能提高人体的免疫力。猪血稍加烹制，味道就很好，不亚于其他荤菜的口味，既能让那些喜欢吃荤菜的老人解馋，又不会引起血脂异常，所以非常适合“三高”老人食用。
猪血每月吃上2～3次最好，注意要选择到卫生条件好的超市去购买，才能吃得既营养又卫生。
（摘自《医药养生保健报》）
其他文献
摘 要：随着信息技术的发展，微课这种短小精悍，主题鲜明，形式灵活的教学手段成为辅助教学的重要形式。初中语文作为培育学生的语言修养和文化品位的重要学科，借助于微课可以更好地提升学生的学习兴趣，增添语文教学的魅力。本文对微课在初中语文自主课堂中的应用进行了初步分析和探索，目的是进一步提升微课的实践价值和意义，提升学生的自主学习能力。 关键词：初中语文;自主课堂;微课;构建策略 中图分类号：G434
治面肌痉挛方等 白芍100克，知母15克，蝉蜕12克，炙甘草30克，夜交藤24克，朱砂2克（冲服），水煎服，每日1剂，一般3～5剂即愈。 山东沂南李祥农 国家药典委员会信息处博士后白晓菊点评： 面肌痉挛是阵发性发作的一侧面肌抽搐样收缩，中年以上妇女多见。严重者可伴轻度面肌无力和肌萎缩。中医学认为，本病是由于风寒之邪入侵筋脉，阻滞气血运行，或者气血亏虚，面部经筋失养，或者肝肾之阴暗耗，无
摘 要：信息技术越来越多地被引入课堂教学，本文论述了信息技术在小学体育教学中应用的可行性，分析信息技术之于小学体育教学的好处，以期为小学体育教师用好信息技术提供参考。 关键词：信息技术;小学体育教学 中图分类号：G623.8 文献标识码：A 文章编号：1992-7711（2019）11-116-1 信息技术是当今知识经济社会中最先进的生产力，属于高新科技领域，它的迅猛发展为国民经济注入了新的
芦荟治感冒咽喉肿痛 感冒发烧后引起咽喉发炎，红肿疼痛，取新鲜芦荟1片（以种植一年以上者最佳），去外皮，把茎肉切成细粒，放入碗中，加入冰糖或蜜糖。然后，放入微波炉中加热2分钟，取出连汤带渣一并食用。重症者可连续服用2～3天。 广西玉林陈婷 国家药典委员会信息处博士后白晓菊点评： 芦荟种类繁多，可分为药用芦荟、食用芦荟和观赏芦荟。中医认为药用芦荟苦寒降泄，通便泻火，还具有杀虫的作用。现
摘要：随着教学改革的发展，在高中历史教学中传统的教学方法已经不能满足社会发展的需要，因此要求教师加强对历史课堂的教学改革，转变传统的教学模式，坚持以学生为核心构建历史高效课堂，激发学生的历史学习兴趣，组织各种教学活动，引导学生参与历史教学，发挥在历史学习中的自主性，提高学生的学习能力，促进历史课堂的高效教学，实现对学生综合素质的培养。本文首先对高中历史高效课堂构建的重要作用进行分析，然后重点对高中
蒙蒙是个小学毕业班的男孩。最近，他不守纪律，不听话，和老师同学常常闹别扭。昨天，又因为上课没有认真听讲和老师发生了冲突。老师请来了蒙蒙的母亲。没想到，老师还没介绍几句情况，蒙蒙就像一头发怒的小狮子，冲进老师的办公室，打翻了办公桌。接着，蒙蒙又冲进教室，推翻了好些课桌，然后冲出教室不知去向。老师和蒙蒙妈被弄得瞠目结舌。 第二天下午，蒙蒙妈带着孩子找到心理咨询师。母亲回避后，蒙蒙坐在了心理咨询师面前
摘 要：数学开放题是在开放时代背景中生成的一种教育改革产物，开放题是一种答案不唯一的数学问题，开放题因其趣味性、发散性、探索性与创造性的特点被视为创新的壤土，开放题教学成为发展学生数学综合素养的有效载体，越来越多的受到广大数学教师的青睐。 关键词：数学开放题；内容形式；设计角色；思考角度 中图分类号：G623.5 文献标识码：A 文章编号：1992-7711（2018）01-041-1 数学
本刊专家团又添名家 最近，中国工程院院士、现任中华医学会会长、广州呼吸疾病研究所所长、博士生导师钟南山教授和我国著名营养学家、中国营养学会原理事长、博士生导师顾景范教授，相继加入本刊专家团。两位我国业界顶尖专家的加盟，标志着本刊的办刊宗旨和水平获得专家们的进一步肯定，将极大增强本刊在相关专业方面的权威性。 《牛奶》一文被热捧 本刊今年第2期特别策划《牛奶，到底还能不能喝》一文，自刊载以来
摘 要：单元教学是学习模式的一种，根据历史学科特性，在高中历史教学实际中，单元教学可以分为三种类型：第一种，采取通史体例的单元教学;第二种，采取专题史模式的单元教学;第三种，采取通史与专题史相结合的单元教学。高中历史单元教学没有固定的范式，不变的核心就是运用灵活的手段，对知识进行整合，形成有脉络的体系，以期高效达成教学目标。 关键词：历史学习;地图;单元教学 中图分类号：G633.51 文献标
摘要：在当前，我国的教育质量得到了提升，国家更倾向于开展素质教育。随着教育环境的变革，体验式教学逐渐受到各个学科教师的广泛重视。物理是初中教学的关键学科，在初中物理实验的课堂中教师需要将体验式教学的模式进行整合与实践，有助于构建新型的师生关系，使物理教师与学生之间的交流和互动更加密切，从而引导学生培养出积极自主的学习能力。为了确保初中物理实验课堂的教学效率，本文将围绕体验式教学视域下初中物理实验的