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中国绿色食品中心明确规定A级绿色食品生产中,禁用或限用剧毒、高毒、高残留及具有"三致"作用的农药,并规定每种有机合成农药在-种作物生长期内只允许使用一次,以确保环境与食品不受污染在AA级绿色食品生产中规定,必须使用生物源农药及部分矿物质农药.蔬菜市场执行准人索源制度,一旦查出蔬菜有害物质超标,直接追查生产者责任.这对保障食品安全、保障人们的身体健康是非常重要的.