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本文测定了油炸前后马钱子中士的宁的含量，实验结果表明，油炸前和油炸后的马钱子中有效成分士的宁的含量有较大差别。
对油炸前后马钱子中士的宁含量的测定
【摘 要】
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本文测定了油炸前后马钱子中士的宁的含量，实验结果表明，油炸前和油炸后的马钱子中有效成分士的宁的含量有较大差别。
【机 构】
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江苏省南京脑科医院210029
【出 处】
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南京中医药大学学报
【发表日期】
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1996年1期
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