水产品质量安全问题的经济学分析

来源 :北京财贸职业学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:youhayou
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近年来,我国出现的水产品质量安全事件,危害了消费者健康,影响了水产品生产企业的可持续发展,引起社会广泛关注。本文从经济学需求和供给、外部性、信息不对称理论视角,分析我国水产品质量安全问题的致因,并从政府管理方面、企业管理方面和提升消费者的鉴别能力方面提出改善水产品安全问题的对策。
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