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花生具有较强的耐旱、耐脊薄能力,能固氮肥田,是用地养地的农作物之一,因而被广泛种植。辽宁阜新更具有适宜花生生产的自然环境和人文环境,已被完全利用。花生种植已成为阜新农业经济发展的主推品种,花生的出口加工已成为振兴阜新经济的重点项目。在阜新花生深受广大市民的青睐,老百姓还把种植花生称为"铁杆庄稼"。