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芫荽又名香菜，其鲜嫩茎叶有特殊香味，是人们日常生活主要的调味蔬菜之一，种子不仅用于商品菜生产，又是重要的调料，田间、地头均可栽培种植，面积广、用种量大，现将采种技术介绍如下。
高寒地区大叶芫荽制种技术
【摘 要】
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芫荽又名香菜，其鲜嫩茎叶有特殊香味，是人们日常生活主要的调味蔬菜之一，种子不仅用于商品菜生产，又是重要的调料，田间、地头均可栽培种植，面积广、用种量大，现将采种技术介绍如下。
【机 构】
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山西省农科院蔬菜研究所,山西古交市蔬菜管理局
【出 处】
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北方园艺
【发表日期】
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2004年4期
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