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香糯竹——唯一一种用于烧制竹筒饭的竹子，是植物系统分类学研究中具有重要学术价值并具有特殊文化内涵的珍稀竹种．在对香糯竹的综合开发价值进行初步分析和研究后，提出了以竹筒系列食品、竹浆造纸、竹工艺品、竹化妆品、竹保健品为主的开发方案．
香糯竹综合开发利用初步研究
【摘 要】
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香糯竹——唯一一种用于烧制竹筒饭的竹子，是植物系统分类学研究中具有重要学术价值并具有特殊文化内涵的珍稀竹种．在对香糯竹的综合开发价值进行初步分析和研究后，提出了以竹筒
【机 构】
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西南林学院竹类研究所,云南林业职业技术学院,西双版纳勐仑植物园,西南林学院
【出 处】
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林业调查规划
【发表日期】
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2008年4期
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