【摘 要】
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对红蓝草总酚酸的提取及其抗氧化活性进行研究。结合单因素考察结果,用响应面法优选红蓝草总酚酸的最佳提取条件,即液料比为28∶1(mL/g),乙醇的浓度为71%,提取温度为70℃,提
【基金项目】
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广西自然科学基金项目(2017GXNSFAA198118),广西教育厅高校科学技术研究项目(KY2015YB265),红水河流域药用资源综合开发利用重点实验室项目,河池学院2018年高层次人才科研启动费项目(XJ2018GKQ012)
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对红蓝草总酚酸的提取及其抗氧化活性进行研究。结合单因素考察结果,用响应面法优选红蓝草总酚酸的最佳提取条件,即液料比为28∶1(mL/g),乙醇的浓度为71%,提取温度为70℃,提取时间为90 min,在该条件下红蓝草总酚酸含量为31.574 4 mg/g,与预测值31.860 6 mg/g接近。红蓝草总酚酸体外抗氧化活性评价中,发现其随着浓度增加,其清除能力逐渐增强,但清除率小于Vc。因此,红蓝草总酚酸有一定的抗氧化活性。
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