泥鳅有机提取物抗氧化作用的实验研究

来源 :中国中医药科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：oklizheng

【摘要】

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目的:探讨泥鳅有机提取物的抗氧化作用.方法:应用食品功效学实验中小鼠组织中过氧化脂质含量、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和超氧化物歧化酶(SOD)活力测定的方法进行测定.结

【作者】

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李红枝黄清松陈伟强黄思翔

【机构】

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广东药学院基础学院·,广州

【出处】

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中国中医药科技

【发表日期】

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2005年4期

【关键词】

：

泥鳅有机提取物抗氧化作用实验研究衰老药物作用中药

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目的:探讨泥鳅有机提取物的抗氧化作用.方法:应用食品功效学实验中小鼠组织中过氧化脂质含量、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和超氧化物歧化酶(SOD)活力测定的方法进行测定.结果:泥鳅有机提取物实验组小白鼠的肝、肾脏器谷胱甘肽过氧化物酶和超氧化物歧化酶的活性高于对照组;各脏器的丙二醛(MDA)的含量低于对照组.结论:泥鳅有机提取物具有一定的抗氧化作用,并提示可能具有延缓衰老作用.

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