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俗话说：秋风起，菊黄蟹肥。秋季是吃螃蟹的好日子，但吃螃蟹的时候最好现做现吃。吃不完的熟螃蟹应装入干净的密闭容器里，放进冰箱熟食区内冷藏保存，并且应尽快加热后吃完。
蒸熟的螃蟹怎样保存
【摘 要】
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俗话说：秋风起，菊黄蟹肥。秋季是吃螃蟹的好日子，但吃螃蟹的时候最好现做现吃。吃不完的熟螃蟹应装入干净的密闭容器里，放进冰箱熟食区内冷藏保存，并且应尽快加热后吃完。
【机 构】
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上海华东医院
【出 处】
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家庭健康：医学科普
【发表日期】
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2014年10期
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