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水产品速冻保鲜技术研究进展

来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：baronsong2009

【作 者】

：

贾世亮 丁娇娇 杨月 周绪霞 石胜旗 陈云云 丁玉庭 

【出 处】

：

食品与发酵工业

【发表日期】

：

2021年11期

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