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在人口老龄化加速的今天,《忘不了餐厅》采取综艺与科普双向并重的模式,将认知障碍纳入故事叙事中,这使得很容易被忽视的老年人群体进入大众的视野。同时通过该节目的影响力,提高公众对认知障碍和老年人的关注。笔者运用拉斯韦尔的"三功能说"来阐述媒体传播在老龄化问题中的作用,即为老年群体提供精神关怀、社会协调和代际冲突的调和以及文化延续与继承。