切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
荔枝发酵酒的研究
荔枝发酵酒的研究
来源 :酿酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:LITAO14073164
【摘 要】
:
从土壤、荔枝等样品中分离出多株酵母,经分离纯化筛选出1株可用于荔枝果酒发酵的5#酵母,其酵母发酵性能优良;并对影响荔枝酒发酵的因素进行了优化研究。其优化工艺条件为:用
【作 者】
:
边金勇
许喜林
杨国欣
李科
【机 构】
:
华南理工大学轻工与食品学院
【出 处】
:
酿酒科技
【发表日期】
:
2006年05期
【关键词】
:
发酵酒
荔枝
酵母选育
生产工艺
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
从土壤、荔枝等样品中分离出多株酵母,经分离纯化筛选出1株可用于荔枝果酒发酵的5#酵母,其酵母发酵性能优良;并对影响荔枝酒发酵的因素进行了优化研究。其优化工艺条件为:用柠檬酸和蔗糖调整果汁pH4.0,果汁起始糖度20%,发酵温度25℃,接种量5%。(孙悟)
其他文献
大马力拖拉机热平衡仿真与试验验证
大马力拖拉机由于配置中冷器和外置油冷器,对冷却系统的能力要求更高,为提高大马力拖拉机的热平衡性能,利用3D和1D流体力学软件联合仿真的方法对其在标定点和最大扭矩点工况
期刊
大马力拖拉机
热平衡
仿真
large power tractor heat balance simulation
多屏绝热辐射管道数值模拟分析
通过对直埋蒸汽管道内部空气层的数值模拟,得出当空气层厚度大于10 mm时应考虑对流传热影响并修正空气导热系数的结论。应用修正后的空气导热系数模拟计算不同结构蒸汽管道的
期刊
直埋蒸汽管道
空气层
保温结构
多屏绝热辐射
有限元方法
directly buried steam pipelineair layerinsulation s
“心主神明”科学内涵的初探和临床应用
<正>"心主神明"的观点由来已久,是中医学的重要基础理论,贯穿于中医的理法方药并指导临床实践。现代医学研究发现,心脏的泵血功能和内分泌功能对维持脑脑功能正常至关重要。
会议
保险策略在极限值公共物品博弈中的应用
研究了保险策略在极限值公共物品博弈中的应用.利用矩阵的半张量积方法并结合逻辑的矩阵表达,构建了基本网络演化博弈的数学模型.并将该数学模型转化成逻辑动态系统.最后在短
期刊
保险策略
矩阵的半张量积
网络演化博弈
极限值
insurance strategy; Semi-tensor product of matrices; net
关于社区全科医师对咽喉反流性疾病认识现状的调查
目的:了解社区全科医师对咽喉反流性疾病(laryngopharyngeal reflux disease,LPRD)的认知现状。方法:2018年6月抽取福州市中心城区10家社区卫生服务中心50名从事全科医学专业工作
期刊
社区
全科医师
咽喉反流性疾病
CommunityGeneral practitionerLaryngopharyngeal reflux disease
浅谈保留手指在小提琴演奏中的学习与应用
在小提琴学习与演奏的过程中,众多学琴者都较为重视对右手手型与音色的处理工作,从而忽视了左手保留手指对小提琴学习的重要性,进而导致演奏的效果不佳。因此,为了能够解决当
期刊
小提琴
保留手指
应用对策
水稻侧深施肥化肥减量增效技术
本文简要介绍了水稻侧深施肥的特点与优点,从品种与肥料选择、插秧整地施肥、水肥管理、病虫草害防治等方面提出了水稻侧深施肥化肥减量增效的技术要点。
期刊
水稻
侧深施肥
化肥减量增效技术
现代质量观下的质量成本数学模型研究
传统的经济符合性水平质量成本数学模型允许质量缺陷存在,而现代质量观要求产品质量“零缺陷”,因此有必要研究现代质量观下的质量成本数学模型。在现代质量观下对构成总质量成
期刊
质量成本
质量水平
质量控制
数学模型
生产函数
石墨烯/Cu基复合材料的制备及摩擦学性能研究
利用原位还原技术制备了Cu/石墨烯基纳米复合材料.以纳米Cu/石墨烯基复合微粒为原料,利用球磨技术将Cu/石墨烯基复合微粒与Cu粉复合.利用冷压成型技术制备石墨烯/Cu基复合材
期刊
石墨烯/Cu基复合材料
摩擦学
冷压成型
reduced graphene oxide/copper matrix compositesTribologyCol
新形势下我国县(市)级政府廉政文化建设研究
坚决惩治腐败和预防腐败关系党的生死存亡,是党必须下大力气抓好的政治任务。我党历来高度重视党的作风建设和和反腐败工作,采取了一系列重要措施,不断打造高效、廉洁的政府,
学位
新形势
廉政文化建设
县(市)级政府
禹城市
与本文相关的学术论文