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用碾米厂的下脚料,制备了膨化糯米淀粉。研究了水分、温度和压力对膨化糯米淀粉质量的影响。结果表明：碎糯米加入添加剂,水分含量为18%,温度180℃,压力0.7 MPa时,膨化率较高;以膨化糯米淀粉为主要原料生产的粘合剂,初粘力好,粘接强度大。
膨化糯米淀粉粘合剂的制备研究
【摘 要】
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用碾米厂的下脚料,制备了膨化糯米淀粉。研究了水分、温度和压力对膨化糯米淀粉质量的影响。结果表明：碎糯米加入添加剂,水分含量为18%,温度180℃,压力0.7 MPa时,膨化率较高;
【机 构】
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郑州大学
【出 处】
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包装工程
【发表日期】
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2010年13期
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