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马鈐薯在我国种植历史上已有百年历史了，科学的发展，让马鈐薯的种植有了更好的发展，马鈐薯在我国成为许多家庭的主要食物之一，马鈐薯，大豆，玉米，水稻等粮食作物都成为我国的当家经济作物。但随着我国的经济的增长和生活水平的不断提高，我国人民对食品要求也在不断的提高，尤其是在2004年加入国际贸易组织WTO后，国际粮食的贸易对我国的农业更是产生了深远的影响。对于马鈐薯方面我国科技人员也是研发了许多的新颖的种植方法，调整马鈐薯的种植模式也是在计划中，在新科技技术的指引下，马鈐薯的种植也是蒸蒸日上。这也是覆膜技术的产生