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中药炮制是基于中医辨证施治理论需求对中药材进行的一系列加工处理，工艺流程主要分为净制、切制、炮炙等，炮制后药材可满足临床实际应用需求。炮制可以提高药效、改善药效或降低药物毒性，而这一过程的实现依托于药材化学成分的改变，阐明这一改变作用对于指导临床合理用药具有重要作用。为此，本文分析炮制对中药活性成分的影响，总结了并探讨炮制对中药功效的药理学影响，旨在中药炮制机理研究提供一些启示。