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幼穗分化Ⅴ期以平均温度为36.33℃的高温处理水稻恢复系蜀恢527,每天6 h,6 d后花药中正常花粉数减少,花粉活力减弱,自交结实率下降.幼穗分化Ⅶ期以日均温为20℃的低温连续处理蜀恢527,6 d后产生危害,表现与高温处理相似.高温危害大于低温危害.高、低温处理均导致POD活性变化而影响花粉育性.高温处理后花药中淀粉含量与花粉育性关系密切,而低温处理后脯氨酸含量与花粉育性关系密切.