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俗称“速生鸡”的白羽肉鸡和国内常见的黄羽肉鸡，二者在营养价值方面并没有太大区别。外界对“速生鸡”即白羽肉鸡的恐惧，主要和对其了解不足有关。
中国肉鸡产业的困惑：除了食品安全，还有育种
【摘 要】
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俗称“速生鸡”的白羽肉鸡和国内常见的黄羽肉鸡，二者在营养价值方面并没有太大区别。外界对“速生鸡”即白羽肉鸡的恐惧，主要和对其了解不足有关。
【出 处】
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湖北畜牧兽医
【发表日期】
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2013年4期
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