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【正】 一、美味蒜脯的加工 大蒜加工成蒜脯,除去了大蒜本身的蒜臭味,同时不改变大蒜的杀菌防病功
两种大蒜食品的加工
【摘 要】
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【正】 一、美味蒜脯的加工 大蒜加工成蒜脯,除去了大蒜本身的蒜臭味,同时不改变大蒜的杀菌防病功
【机 构】
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湖北丹江口市十堰农校441901
【出 处】
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现代农业科学
【发表日期】
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1996年7期
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