【摘 要】
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哈尔滨市某单位发生一起由于食用霉梨而发生的光过敏性反应的食物中毒事件。除曾见过有关霉梨皮炎的临床报道外,还未见其他有关霉梨研究的资料,因此我们把关于此事件的调查,
【机 构】
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哈尔滨医科大学营养与食品卫生学教研室,哈尔滨市南岗区卫生防疫站,哈尔滨市南岗区卫生防疫站,哈尔滨市南岗区卫生防疫站
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哈尔滨市某单位发生一起由于食用霉梨而发生的光过敏性反应的食物中毒事件。除曾见过有关霉梨皮炎的临床报道外,还未见其他有关霉梨研究的资料,因此我们把关于此事件的调查,研究情况报告如下。一、事情发生经过哈尔滨市某单位由河北省购入一批白梨,皮色为淡黄色,梨肉为白色,皮薄汁多,中等大小,梨外表无明显伤病但有米粒大小黄色至暗褐色斑点,内部
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