论文部分内容阅读
广西地处亚热带，地形、地貌复杂多样，雨量充沛，阳光充足，境内居住着壮、汉、瑶、苗、侗、仫佬、毛南、京、回、水、彝、仡佬12个世居民族。特定的自然地理资源加上勤劳勇敢的各民族，造就了广西丰富的土特产品。这些土特产品与广西各民族的生存繁衍、与广西区域经济发展和社会进步有着千丝万缕的关系，相互结下不解之缘。因此，介绍、研究广西土特产品的历史，是一项十分有意义的工作。覃乃昌新著《广西主要土特产品生产史》一书，不仅介绍了广西土特产品开发、生产的历史，阐述了各种土特产的作用，还对蔗与糖作了颇有见地的考证，是一本既有史