【摘 要】
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21世纪以来,中国民办高等教育发生了较大变化,由于社会对综合型人才需求越来越高,为提高高校应届大学生的就业率,培养社会需要的应用型、综合型人才,不少民办应用型本科高校开启校企合作的应用型人才培养方式,这对中国民办应用型本科高校的教学改革研究是重要的途径.酒店前厅服务与管理是民办高等教育旅游管理专业中一门实践性较强的学科,基于校企合作背景,将酒店前厅服务与管理这门课程的教学落到实处,让学生能够及时将课程理论知识运用到实践中,从而有效完成该课程的项目任务.
【机 构】
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无锡太湖学院,江苏无锡 214064
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21世纪以来,中国民办高等教育发生了较大变化,由于社会对综合型人才需求越来越高,为提高高校应届大学生的就业率,培养社会需要的应用型、综合型人才,不少民办应用型本科高校开启校企合作的应用型人才培养方式,这对中国民办应用型本科高校的教学改革研究是重要的途径.酒店前厅服务与管理是民办高等教育旅游管理专业中一门实践性较强的学科,基于校企合作背景,将酒店前厅服务与管理这门课程的教学落到实处,让学生能够及时将课程理论知识运用到实践中,从而有效完成该课程的项目任务.
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