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改革开放以来，重庆市农业和农村经济发展取得了巨夫的成就，但长期以来，由于农业生产环境污染严重等多种原因．农产品的有毒物质残留超标，“餐桌污染”严重，人、畜中毒事件时有发生，出口农产品因药物戏留超标被拒收、扣留、退货、赔偿、终止合同的现象不断出现。随着农产品总量供求矛盾的基本解决，人民生活水平的不断改善，