【摘 要】
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本试验旨在研究添加不同浓度的纤维素酶或甲酸青贮菠萝茎叶后对其饲用品质的影响。以菠萝茎叶作为研究材料,青贮处理方式分别为直接青贮（对照组）及添加0.1g/kg纤维素酶、0.2g/k
【机 构】
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中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所,华中农业大学动物科技学院
【基金项目】
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公益性行业（农业）科研专项经费项目（201203072）, 优势农产品重大技术推广项目, 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金（1630032012049）
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本试验旨在研究添加不同浓度的纤维素酶或甲酸青贮菠萝茎叶后对其饲用品质的影响。以菠萝茎叶作为研究材料,青贮处理方式分别为直接青贮（对照组）及添加0.1g/kg纤维素酶、0.2g/kg纤维素酶和3.0g/kg甲酸、6.0g/kg甲酸青贮,青贮45d后进行营养成分、养分的瘤胃降解分析。结果表明,与对照组相比,2个纤维素酶处理组显著提高了单宁含量（P〈0.05）,其他成分含量均没有显著变化（P〉0.05）;3.0g/kg甲酸处理组显著降低了氨态氮（NH3-N）、钙和磷含量（P〈0.05）,显著提高了可溶性碳水化合
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