理化检测在食品安全中的作用

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近年来,食品安全问题屡见不鲜,为此国家进一步提高了食品安全检测工作的高度,加强了对食品原料、添加剂、生产流程、保质期和外包装的监管力度,要求充分发挥食品检测中心的作用,全面做好理化检验工作,以此确保食品的安全质量。本文将分层浅谈理化检测在食品安全中的作用,并提出个人建议。
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