【摘 要】
：
为什么现代科学没在中国崛起？这是被科技史专家所公认的著名的“李约瑟难题”,这个问题被认为是历史学的一大悖论。小麦面条在中国和地中海地区的诞生,阐明了这种历史悖论。为
【机 构】
：
法国社会科学高等研究院,浙江工商大学外国语学院,浙江工商大学人文与传播学院
论文部分内容阅读
为什么现代科学没在中国崛起？这是被科技史专家所公认的著名的“李约瑟难题”,这个问题被认为是历史学的一大悖论。小麦面条在中国和地中海地区的诞生,阐明了这种历史悖论。为什么当小麦成为地中海世界最重要的谷物时,面食制造在中国北方崛起的时间却要早于地中海世界？回答这个问题的第一个推测是：在每个人的食物都有所分配的希腊罗马世界面食并非必需品：普通人吃稀粥,贵族吃精致的面包就是一种朴素的饮食。第二个推测是,这种食物模式通过一些犹太基督教的配方得到增强。而在中国,小麦面粉被做成一种新的谷物产品,它在与水混合时,比小米面
其他文献
当前,我国正处于社会转型的关键时期,社会矛盾多元,社会利益格局复杂,传统社会管理方法边缘化,给社会管理带来了巨大挑战。必须以先进理念为先导,以科学的方法为支撑,以完整
改革开放以来，我国的现代化进程迅速推进，取得了举世瞩目的成就。对于民族地区而言，特殊的历史文化、民族观念等诸多现实因素使其现代化进程显得更为复杂和艰难。人的现代化是现
农村居民财产性收入是指农民在对自己所拥有财产进行占有、使用、处置和收益的过程中所得到的收益。文章分析了当前河南省农村居民财产性收入状况，从土地、房屋、金融这三个主
进入21世纪,美国、中国、俄罗斯、日本在东北亚已然形成了“一超三强”的地区安全格局,四国间的合作与竞争,加之东北亚中小国家参与其中,时刻牵动着地区安全格局的走向.洞悉
【摘要】问德制与问责制是围绕着监督掌权者设计的相辅相成的制度。失责往往与失德关系密切，失德可能会导致失责;失责的背后与失德也有很大关系。“问”不仅仅是就事论事，同时也是为了更多地减少问德与问责。从严构建问德制和问责制要以问德为先为常，这样才更有利于同时构建好问德制与问责制。 【关键词】问德制 问责制 权力 监督 【中图分类号】D6 【文献标识码】A 德责必问，因何问德问责
【摘要】中国法制节目记录着中国法治建设的进程，对提高公民的法律意识，促进中国的法治建设起着重要地推动作用。文章从中国法制节目在法治建设中的定位分析，法制节目的价值、电视法制节目与法治建设的协调互动三个方面分析法制节目在法治建设中的作用，法制节目的现状和不足以提高法制节目的质量，促进中国的法治建设。 【关键词】法治建设 法制节目 定位 价值 【中图分类号】DF31 【文献标识码】A 中共十八大
【摘要】用国家与社会关系的基本理论进行观察和分析，中国国家与社会关系的演变经历了传统时代、计划经济时代与市场经济时代，市场经济的快速发展加剧了中国向现代化的社会结构转型，保障市场经济主体竞争的平等性、国家权力的服务性、公民社会的批判监督性是中国向现代化社会机构转型的关键。 【关键词】宗法社会 计划经济 市场经济 公民社会 社会结构 【中图分类号】D034 【文献标识码】A 在18世纪公民社会
文章介绍了中日韩三国在工业化发展过程中的农业保护政策的演变过程与发展现状，分析了在工业化的不同阶段各国在农业保护政策上之共同点与差异。农业保护政策本身有其发展规律
高职先进制造技术学习具有明显的复合——动态性、动手——实践性,以及职业——前沿性。但由于受多方面因素影响,高职院校先进制造技术学校存在着课程群缺失、过于注重理论和
南宁地方戏曲丰富多元，是本土历史文化的重要载体。梳理分析南宁地方戏曲现状与存在的问题，紧密结合当前中央关于促进戏曲传承发展的相关政策与精神，探讨其传承发展的可行对策，对