【摘 要】
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采用微波消解-电感耦合等离子体-原子发射光谱仪测定了五香粉中Cu、Zn、Fe、Mn、Cd、Pb6种重金属元素的含量。结果表明,五香粉中Cu、Zn、Fe、Mn等人体必需微量元素含量丰富,
【机 构】
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河南科技学院化学化工学院,河南科技学院新科学院,
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采用微波消解-电感耦合等离子体-原子发射光谱仪测定了五香粉中Cu、Zn、Fe、Mn、Cd、Pb6种重金属元素的含量。结果表明,五香粉中Cu、Zn、Fe、Mn等人体必需微量元素含量丰富,而对人体有害的Cd和Pb含量较少。该方法的加标回收率在95.0%—106.3%之间,相对标准偏差小于3%,具有较好的准确度和精密度。
The content of heavy metal elements Cu, Zn, Fe, Mn, Cd and Pb in five-spice powder was determined by microwave digestion-inductively coupled plasma atomic emission spectrometry. The results showed that all essential trace elements such as Cu, Zn, Fe and Mn in allspice were rich in human body, but less harmful to humans. The spiked recoveries of this method ranged from 95.0% to 106.3%, with relative standard deviations less than 3%, with good accuracy and precision.
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