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湖南省国营西洞庭农场食品工业园自2005年创建以来迅猛发展,通过争取政府投资,制定优惠政策吸引客商,实现了“借鸡下蛋”;通过打造农业产业化龙头企业,实现了“养鸡催蛋”。园区现有工业企业42家,其中产值过亿元的企业3家,规模以上企业18家,省级农业产业化龙头企业2家,市级农业产业化龙头企业3家。