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作为生长在亚热带的经济作物——菠萝,因其具备很高的经济价值和独特的风味,深受大众的喜爱。经考察发现,菠萝的产量与其品质呈负相关,虽然气候是影响其品质好坏的原因之一,但果农片面追求菠萝的产量也是造成其品质下降的重要因素。所以,对培育产量高、品质好的菠萝技术研究显得尤为重要。本文从栽培过程、技术以及病虫防治等要素进行介绍。