【摘 要】
：
为了探讨不同砧木对樱桃番茄果实挥发性风味物质的影响,该研究以樱桃番茄品种紫星为接穗,以托鲁巴姆和砧爱1号为砧木材料,利用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术分析不同
【机 构】
：
中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所
【基金项目】
：
海南省科技项目(ZDYF2020055),中国热带农业科学院基本科研业务费专项项目(1630032017027),农业农村部财政专项项目(NFZX2018)
论文部分内容阅读
为了探讨不同砧木对樱桃番茄果实挥发性风味物质的影响,该研究以樱桃番茄品种紫星为接穗,以托鲁巴姆和砧爱1号为砧木材料,利用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术分析不同砧木材料对樱桃番茄果实挥发性风味物质种类和相对含量的影响。结果表明,紫星S、紫星J和紫星FJ共含有挥发性物质71种,其中醇类18种,酮类5种,酯类4种,醛类21种,烃类15种,其他8种。紫星S、紫星J和紫星FJ所含挥发性风味物质的种类和相对含量存在显著性差异。紫星S含有54种挥发性物质,包括3种特有成分;紫星J含有53种挥发性物质,包括12种
其他文献
近年来,随着乌克兰电网遭受网络攻击等一系列事件的发生,变电站网络安全面临着一系列新的挑战。由于基于变电站IEC61850规约的GOOSE通信报文缺乏有效且完善的认证机制,因此存
目的:研究经阴道超声监测内膜血流、子宫内膜厚度在评估不孕症中的应用价值。方法:选择本院2019年6月-2020年1月诊治的不孕症患者100例设为观察组,选取同时期健康体检妇女100
目的:研究基于超声探测颈项透明层厚度(NT)对胎儿畸形筛查的判断价值。方法:选取2019年1月~2020年1月来我院产检的单胎妊娠产妇64例,超声探测胎儿的NT,观察胎儿的解剖结构,并
目的:探讨浆细胞性乳腺炎超声图像特征及其应用价值。方法:选择2019年3月至2020年3月我院接收治疗的浆细胞性乳腺炎患者总共80例作为本次的研究对象。所选研究对象全部进行过
摘 要：目的：研究海带多糖的添加对酸奶品质的影响。方法：将海带多糖添加至脱脂乳中，经发酵后，通过测定酸奶的黏度、pH、酸度等指标，获得海带多糖的最佳添加浓度。结果：将酸奶于4 ℃下储存7 d后，当海带多糖添加量为2.0%（以每100 g脱脂乳中海带多糖质量计，w/w）时，黏度下降率仅为 14.04%，持水力下降率仅为21.07%;当海带多糖添加量为1.0%时，酸度提升率仅为5.37%，而相同条件下
主要研究了在有限时间与固定时间内,牵制多智能体系统到异质目标节点的问题.通过设计非连续的控制协议和两种有效的牵制方案,使得一群有向协作个体在有限时间内或者固定时间
摘 要：结合国内外抗性淀粉的研究现状，介绍了抗性淀粉的分类，分析了抗性淀粉的制备工艺及其在糖代谢、脂代谢、体重控制、作为益生元防治肠道疾病等方面的生理功能，并介绍了抗性淀粉在面包、面条、油炸类、饮料类等食品生产及微型胶囊材料生产中的应用。 关键词：抗性淀粉;制备方法;生理功能 普通的膳食纤维类食品由于口感差等原因并不受广大消费者的欢迎[1-3]，而抗性淀粉（RS）作为一种新型膳食纤维，有效解决
对植物多糖与肠道菌群相关性的研究进展进行综述,为植物多糖的研究与利用提供科学依据。