2种处理方法水解剩余污泥蛋白质的研究

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运用了木瓜蛋白酶、超声波和蛋白酶联合使用的2种处理方法水解剩余污泥蛋白,以水解液中蛋白质提取率为指标,分析了2种水解处理方法对剩余污泥处理效果的影响。蛋白酶水解提取法的最佳条件是:反应体系木瓜蛋白酶的浓度为6%,固液比为1∶4,水解温度为55℃,水解时间为5.5 h;蛋白质的提取率为51.71%。超声波和蛋白酶联合的最佳条件是:P=30 W,T=45 min,蛋白质的提取率为66.60%。结果表明,超声波和蛋白酶联合使用的水解方法优于蛋白酶水解。
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