【摘 要】
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以金线莲为材料,利用统计学实验设计方法对黄酮类物质的提取工艺进行了优化。选定液料比、乙醇浓度和时间三个因素的五个水平进行球面设计实验,建立黄酮提取率的二次回归方程
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以金线莲为材料,利用统计学实验设计方法对黄酮类物质的提取工艺进行了优化。选定液料比、乙醇浓度和时间三个因素的五个水平进行球面设计实验,建立黄酮提取率的二次回归方程,通过回归分析及岭脊分析得到优化提取组合条件。研究结果表明,当提取工艺条件为：液料比24,乙醇浓度63%,提取时间48 h时,黄酮提取率的最大预测值为1.107%,验证值为1.05%。葡萄糖耐受性试验结果表明：金线莲黄酮类萃取物能够提高正常小鼠对糖的耐受性。
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