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1995年1月～1999年12月，我县共发生由家庭办宴而引起食物中毒9起，占全县食物中毒发生总起数的82％。为揭示家庭办宴中食品卫生管理的薄弱点，以便有效地控制、减少食物中毒的发生，理将调查资料分析如下。
农村家庭办宴引起食物中毒调查
【摘 要】
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1995年1月～1999年12月，我县共发生由家庭办宴而引起食物中毒9起，占全县食物中毒发生总起数的82％。为揭示家庭办宴中食品卫生管理的薄弱点，以便有效地控制、减少食物中毒的发生，理将
【机 构】
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浙江省绍兴县卫生防疫站
【出 处】
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上海预防医学杂志
【发表日期】
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2000年6期
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