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一个是设计师,一个是广告导演,一个是摄影师,三个玩创意的男人一起创业成立了一家创意设计机构,几年来拍广告、做设计、骑机车,接着他们又有了一个共同身份:超级奶爸。“谁说骑哈雷的爸爸不会给孩子做饭?”正是这样一种新鲜的爸爸态度,让他们找到了新的事业方向,做一款名为“爸爸厨房”的亲子美食视频。自上线后它就连续创造和打破了各种记录——国内第一部基于视频的美食工具书,连续播放和阅读量最大的宝宝美食视频菜谱,也是目前国内唯一一个专注于宝宝美食的互联网新媒体IP,并以每日更新一支的频次高速增长。现在,它在父母圈内悄然蹿红,每天有1亿人在全国24个城市的公交车上,能够观看到这个充满爱的儿童美食节目!
设计达人,从为女儿“做菜难”中发现商机
80后汪钰伟是北京人。在大学学习设计专业时,他就和同学组建了自己的工作室,报名参加各种各样的设计比赛,拿到过许多设计奖。原本默默无闻的他,因此成了学校里的风云人物。
毕业后汪钰伟进入赫赫有名的光线传媒集团,他跟剧组拍片子、设计玩具、做电子杂志、设计潮流品牌服饰,还为歌手设计唱片,和台湾的音乐人做过一些创意活动、音乐会。一直到辞职前,他共做了70多张唱片,包括汪峰、许巍、李健、李宇春的很多专辑,都是他设计的。
一直到2013年,他决定从各种杂乱的职业中抽身而出,回归纯粹的设计工作,和好友辛爽、杨鹏一起成立了创意设计机构“三川”。
辛爽是导演出身,一头长发,曾是Joyside的吉他手,为周笔畅等人写过歌。杨鹏是位摄影师,身材高大,长相彪悍,是位地道的北京“老炮儿”。
三个人认识的时间很长,或许是音乐、机车这些共同的爱好,加上同样不拘一格的性格,他们配合很默契。在公司管理过程中,每个人各司其职,比如汪钰伟负责客户,辛爽主要负责创意,杨鹏负责全案执行。“三川”很快声名鹊起,制作的一部系列短片——《北京牛仔》里的一句话“驯服生活,或者被生活驯服”在网上流传甚广。
期间,三个玩创意的男孩也相继结婚并成了人父。有了孩子后,汪钰伟发现自己的生活开始变了。以前他是拼命三郎,不断工作,不断接活儿。没有所谓的假期,甚至连春节还要在工作室里赶设计图。但自从有了女儿,他更愿意坐下来带着孩子牙牙学语,搀扶着她的小手走路,看着她的一举一动、一颦一笑,见证孩子每天一点一滴的成长变化。从不下厨的他,也开始留意网上的食谱,想为孩子做一顿美味的晚餐。
但让汪钰伟烦恼的是,他做出的饭菜却不受女儿欢迎。有一天,为“讨好”孩子,他特意浏览了很多菜谱,使尽浑身解数精心做出一道菜,谁知女儿尝了一口之后,马上就皱着眉头把食物全部吐了出来。那“痛苦”的表情,让他颇感失落。
汪钰伟把为女儿做菜费力不讨好的烦恼发在朋友圈里,引起很多“宝爸”的热议。对刚刚为人父母的80、90后来说,大家都同样面对着孩子成长过程中不同年龄阶段的饮食问题。说起孩子的饮食,大家都有烦恼,比如辅食如何添加,如何避免厌食、挑食,如何合理地搭配才算营养健康,怎么吃才能防缺铁、补锌等。有朋友由此发出感叹,要是有人专门教大家为孩子做饭该多好。
2015年年初,汪钰伟和家人随一个亲子团队赴日本东京旅行。在一次购物时,他发现日本针对儿童的产品分得很细,不仅有专门的宝宝餐具和食谱、菜谱,而且还有针对小朋友的烹饪书籍。看到这些,想起“宝爸”们的烦恼,汪钰伟心里一动,不如自己做一个教学视频,让不会做饭的爸爸,看到之后能做出一道好菜。这里面肯定隐藏着不小的商机!
“爸爸厨房”,爱是世界上最美的味道
回国后,汪钰伟通过进一步调研发现,国内做菜的美食节目很多,美食自媒体也不少,但针对儿童菜谱的视频类节目几乎没有。汪钰伟当时就觉得这是一个空白市场。
“我们这一代的父母越来越在意这些东西,对孩子们的爱都是更加科学的,而吃饭是其中一个重要环节。”汪钰伟说。
就这样,一番热议后,3位合伙人一致决定,为了自己的孩子,也为了更多人的孩子,创办一个专门解决宝宝饮食问题的自媒体品牌“爸爸厨房”。让不会做饭的爸爸,通过看这个亲子美食视频,也能做出一道好菜,从此让萌娃爱上吃饭。
说干就干,摄影师、导演团队都是现成的,菜谱可以从网上搜集,汪钰伟还联系了厨师,开始尝试拍片。好玩的是,由于是试拍,一时间又找不到合适的地方,“爸爸厨房”第一次的录制是在3个创始人的办公室里完成的。从此办公室里的锅碗瓢盆越来越多,“奶爸”们开玩笑说,“出去开会身上都带着一股葱花味儿。”
最初,菜品是按照现成菜谱做的,汪钰伟自己出镜担任主厨。他选择了一道“四神猪肝汤”来试手,“看着简单些,容易上手”。折腾3个多小时后,第一道菜终于出炉,他迫不及待地请女儿品尝,没想到孩子刚吃了一口却说:“咸,难吃死了!”
汪钰伟又做了几道菜,仍然被一一否定。他发现,很多现成菜谱不同程度地存在着问题:有的过于成人化,不适合儿童的饮食习惯;有的添加的辅食过多,不利于孩子健康;同时,这些在网上流传的儿童菜谱,在营养和科学性上并不是十分合理,也没有照顾到不同年龄段宝宝的需求。自己女儿不爱吃,可能也会不受其他萌娃欢迎,汪钰伟不得不停止录制工作,寻找改进方法。
于是汪钰伟又聘请营养师和厨师,组成专业的营养分析团队。在朋友建议下,他还在网上开展征集“会做菜的妈妈”活动,邮件发出后,报名的妈妈很多,汪鈺伟从中挑选出200多位,建了一个微信群。
这些擅长烹饪的巧手妈妈,遍及各行各业,有公务员、企业白领,也有全职太太,甚至家庭保姆。她们当中有名厨师、资深营养师,还有美食达人,给了汪钰伟很多建议。每一道菜大家都反复推敲,到底适不适合孩子吃,包括盐放多少、油放多少合适,营养如何搭配,甚至如何摆盘才能吸引孩子,都是大家讨论的内容。 在产品设计上,汪钰伟是一个偏执狂。爱是最好的味道,为了给孩子们来自爸爸最好的爱,每一道菜品,他都要反复尝试、推敲。经过多次试录和意见征求。2015年8月4日,“爸爸厨房”第一集“快乐星球”正式上线。点开视频,在轻快的音乐声中,一位爸爸在展示烹饪的食材和步骤,辅以简单的文字说明,简洁易记,一看就会。
与此同时,“爸爸厨房”微信公众号也同步上线。汪钰伟经常发布很多营养贴士和文章,每周六还会有一些跟“爸爸厨房”有关的生活方式介绍,包括一些访谈和读者的互动等,对“爸爸厨房”进行有益的补充,使两者相得益彰。
“爸爸厨房”推出的菜谱,既有清淡的家常菜,也有独到的特色菜,连菜名都充满创意,以勾起宝宝们肚里的馋虫,比如“柏树樱花”“森林里的兔子”等等。视频播出后,用户反响十分强烈。
“谁说骑哈雷的爸爸不会给孩子做饭?”也正是这样一种新鲜的爸爸态度,让“爸爸厨房”的短片里除了温暖之外,还有了一种酷酷的味道。
小刘是一位外企白领兼年轻爸爸,过去他并不爱做饭,自从看了这个儿童美食节目,对3位酷爸“爱是世界上最美的味道”的观点非常认同,于是就按照“爸爸厨房”的视频尝试自己动手给孩子做菜。除前两次不太理想外,后来菜竟做得越来越好。他向汪钰伟反馈说,过去每到吃饭时他们夫妻就很头疼,因为孩子太挑剔,好像有厌食症似的。现在儿子非常爱吃他做的菜,小家伙已经不挑食了,自己也成了老婆眼中的“英雄”。
作为一档专注于解决婴幼儿饮食问题的视频节目,“爸爸厨房”以比传统图文菜谱更为简单、直观的视频方式,解决了孩子“该吃什么”和“怎么吃”的问题。第一集节目上线一个月后,很多热情的父母发来了自己实践的作品,朋友也打来电话说平时不爱吃青菜的孩子,也喜欢上了吃菜。这些用户反馈让他们有了更多的激情推陈出新,开发更多适合宝宝的菜品节目。
短短3个月,“爸爸厨房”微信公众号粉丝就超过了8万。2015年11月,“爸爸厨房”获得了国内著名的家庭美食社区“下厨房”天使投资。
打造“最有爱”生活,上亿人在看
不少人说在传统亲子关系中,爸爸较妈妈而言往往扮演着严肃且相对被动的角色。汪钰伟却并不认同这个观点,他认为“爱”也可以是温暖和有趣的。
比如去年11月30日,“爸爸厨房”与“轻食客”餐厅一起推出的“亲子厨房”活动就很好玩。这是一次真正的亲子美食之旅,活动主持人是呼啦啦美食魔法师,能够把普通食材变身为一个个童话故事中的人物,在她手里,孩子们可以看见面包小熊、月亮城堡、蘑菇森林、煎鸡蛋太阳……
活动中,还穿插有“亲子家庭换装走秀”“亲子家庭礼物交换”节目,宝宝可以带上家里闲置的物品,跟其他小朋友进行交换。这是酷爸、辣妈、萌娃大集合,不仅表现出一家人在服装造型设计上的集思广益,而且让宝宝学会馈赠,懂得感恩。在这里,“厨房”不再仅仅为了吃饭服务,而是成为了传递爱的地方。
小马是一位90后“文艺酷爸”,一个著名乐队的吉他手。他說这个世界很大,每一座城市都拥挤着成百上千万的人,大家都忙碌着奔波着。可是这个世界又很小,回到北京几十平方米的家,活蹦乱跳的孩子塞满了他的整个世界。在他看来,厨房是一个最温馨最柔软的地方,每天跟喧闹的城市打交道,下班回到那个温暖的小天地,系上那条围裙,按照“爸爸厨房”教的方法,游刃于锅碗饭菜之间,看着孩子大快朵颐,只觉得满满的都是成就感,原来好好吃饭也是一种幸福。
过去汪钰伟和另外两位合伙人带着宝宝去外面聚会时,常常听到小朋友的抱怨,说这家餐厅没有适合自己吃的东西。于是,2016年春天,他们就找到一些餐厅合作,推出了个性十足的宝宝餐,同时放到节目里面,来介绍该餐厅的经营理念、健康概念等。
今后,3位酷爸还想为餐厅的“宝宝餐”推出“爸爸厨房”认证服务,说明它是否安全、健康、放心。汪钰伟也想借此探索一下,在全国范围内有多少家餐厅可以给小朋友做吃的。
“爸爸厨房”主打“酷爸萌娃”的生活方式,致力于成为年轻爸爸最亲密的朋友,分享彼此的故事。自上线后他们就连续创造和打破了各种记录——国内第一部基于视频的美食工具书,连续播放和阅读量最大的宝宝美食视频菜谱,也是目前国内唯一一个专注于宝宝美食的互联网新媒体IP,并以每日更新一支的频次高速增长。很快,它在父母圈内悄然蹿红。截止2016年7月,其系列视频已经拍摄近200期,点击量2000多万次,微信公众号粉丝接近15万。
目前“爸爸厨房”除了登陆各大视频网站,还和巴士传媒合作,为全国21个城市提供公交车视频,每天有1亿人能够观看到这个充满爱的儿童美食节目。
“爸爸厨房”新鲜的创意和广阔的市场前景,也引起投资商的关注和追捧。近日,汪钰伟正与几家风投洽谈,进行千万级别的A轮融资,相信有了资本的助力,爸爸们的2.0时代也会越来越近。
在未来计划中,3位酷爸表示“还会不断推出更新鲜的内容和模式”,并增加几档“爸爸厨房”品牌的亲子美食视频节目,将更多的活动延伸至线下,与腾讯视频和今日头条等平台媒体深度合作,让用户在更多平台上可以看到这个色香味俱全的节目,打造最有爱的亲子生活新方式。
正如汪钰伟所说:“美食只是一个开始,爸爸能为孩子做的可以更多,我们要做的不止是一个美食视频工具书,而要为了所有的孩子,创造一种全新的爸爸文化。”
责编/樊婷
设计达人,从为女儿“做菜难”中发现商机
80后汪钰伟是北京人。在大学学习设计专业时,他就和同学组建了自己的工作室,报名参加各种各样的设计比赛,拿到过许多设计奖。原本默默无闻的他,因此成了学校里的风云人物。
毕业后汪钰伟进入赫赫有名的光线传媒集团,他跟剧组拍片子、设计玩具、做电子杂志、设计潮流品牌服饰,还为歌手设计唱片,和台湾的音乐人做过一些创意活动、音乐会。一直到辞职前,他共做了70多张唱片,包括汪峰、许巍、李健、李宇春的很多专辑,都是他设计的。
一直到2013年,他决定从各种杂乱的职业中抽身而出,回归纯粹的设计工作,和好友辛爽、杨鹏一起成立了创意设计机构“三川”。
辛爽是导演出身,一头长发,曾是Joyside的吉他手,为周笔畅等人写过歌。杨鹏是位摄影师,身材高大,长相彪悍,是位地道的北京“老炮儿”。
三个人认识的时间很长,或许是音乐、机车这些共同的爱好,加上同样不拘一格的性格,他们配合很默契。在公司管理过程中,每个人各司其职,比如汪钰伟负责客户,辛爽主要负责创意,杨鹏负责全案执行。“三川”很快声名鹊起,制作的一部系列短片——《北京牛仔》里的一句话“驯服生活,或者被生活驯服”在网上流传甚广。
期间,三个玩创意的男孩也相继结婚并成了人父。有了孩子后,汪钰伟发现自己的生活开始变了。以前他是拼命三郎,不断工作,不断接活儿。没有所谓的假期,甚至连春节还要在工作室里赶设计图。但自从有了女儿,他更愿意坐下来带着孩子牙牙学语,搀扶着她的小手走路,看着她的一举一动、一颦一笑,见证孩子每天一点一滴的成长变化。从不下厨的他,也开始留意网上的食谱,想为孩子做一顿美味的晚餐。
但让汪钰伟烦恼的是,他做出的饭菜却不受女儿欢迎。有一天,为“讨好”孩子,他特意浏览了很多菜谱,使尽浑身解数精心做出一道菜,谁知女儿尝了一口之后,马上就皱着眉头把食物全部吐了出来。那“痛苦”的表情,让他颇感失落。
汪钰伟把为女儿做菜费力不讨好的烦恼发在朋友圈里,引起很多“宝爸”的热议。对刚刚为人父母的80、90后来说,大家都同样面对着孩子成长过程中不同年龄阶段的饮食问题。说起孩子的饮食,大家都有烦恼,比如辅食如何添加,如何避免厌食、挑食,如何合理地搭配才算营养健康,怎么吃才能防缺铁、补锌等。有朋友由此发出感叹,要是有人专门教大家为孩子做饭该多好。
2015年年初,汪钰伟和家人随一个亲子团队赴日本东京旅行。在一次购物时,他发现日本针对儿童的产品分得很细,不仅有专门的宝宝餐具和食谱、菜谱,而且还有针对小朋友的烹饪书籍。看到这些,想起“宝爸”们的烦恼,汪钰伟心里一动,不如自己做一个教学视频,让不会做饭的爸爸,看到之后能做出一道好菜。这里面肯定隐藏着不小的商机!
“爸爸厨房”,爱是世界上最美的味道
回国后,汪钰伟通过进一步调研发现,国内做菜的美食节目很多,美食自媒体也不少,但针对儿童菜谱的视频类节目几乎没有。汪钰伟当时就觉得这是一个空白市场。
“我们这一代的父母越来越在意这些东西,对孩子们的爱都是更加科学的,而吃饭是其中一个重要环节。”汪钰伟说。
就这样,一番热议后,3位合伙人一致决定,为了自己的孩子,也为了更多人的孩子,创办一个专门解决宝宝饮食问题的自媒体品牌“爸爸厨房”。让不会做饭的爸爸,通过看这个亲子美食视频,也能做出一道好菜,从此让萌娃爱上吃饭。
说干就干,摄影师、导演团队都是现成的,菜谱可以从网上搜集,汪钰伟还联系了厨师,开始尝试拍片。好玩的是,由于是试拍,一时间又找不到合适的地方,“爸爸厨房”第一次的录制是在3个创始人的办公室里完成的。从此办公室里的锅碗瓢盆越来越多,“奶爸”们开玩笑说,“出去开会身上都带着一股葱花味儿。”
最初,菜品是按照现成菜谱做的,汪钰伟自己出镜担任主厨。他选择了一道“四神猪肝汤”来试手,“看着简单些,容易上手”。折腾3个多小时后,第一道菜终于出炉,他迫不及待地请女儿品尝,没想到孩子刚吃了一口却说:“咸,难吃死了!”
汪钰伟又做了几道菜,仍然被一一否定。他发现,很多现成菜谱不同程度地存在着问题:有的过于成人化,不适合儿童的饮食习惯;有的添加的辅食过多,不利于孩子健康;同时,这些在网上流传的儿童菜谱,在营养和科学性上并不是十分合理,也没有照顾到不同年龄段宝宝的需求。自己女儿不爱吃,可能也会不受其他萌娃欢迎,汪钰伟不得不停止录制工作,寻找改进方法。
于是汪钰伟又聘请营养师和厨师,组成专业的营养分析团队。在朋友建议下,他还在网上开展征集“会做菜的妈妈”活动,邮件发出后,报名的妈妈很多,汪鈺伟从中挑选出200多位,建了一个微信群。
这些擅长烹饪的巧手妈妈,遍及各行各业,有公务员、企业白领,也有全职太太,甚至家庭保姆。她们当中有名厨师、资深营养师,还有美食达人,给了汪钰伟很多建议。每一道菜大家都反复推敲,到底适不适合孩子吃,包括盐放多少、油放多少合适,营养如何搭配,甚至如何摆盘才能吸引孩子,都是大家讨论的内容。 在产品设计上,汪钰伟是一个偏执狂。爱是最好的味道,为了给孩子们来自爸爸最好的爱,每一道菜品,他都要反复尝试、推敲。经过多次试录和意见征求。2015年8月4日,“爸爸厨房”第一集“快乐星球”正式上线。点开视频,在轻快的音乐声中,一位爸爸在展示烹饪的食材和步骤,辅以简单的文字说明,简洁易记,一看就会。
与此同时,“爸爸厨房”微信公众号也同步上线。汪钰伟经常发布很多营养贴士和文章,每周六还会有一些跟“爸爸厨房”有关的生活方式介绍,包括一些访谈和读者的互动等,对“爸爸厨房”进行有益的补充,使两者相得益彰。
“爸爸厨房”推出的菜谱,既有清淡的家常菜,也有独到的特色菜,连菜名都充满创意,以勾起宝宝们肚里的馋虫,比如“柏树樱花”“森林里的兔子”等等。视频播出后,用户反响十分强烈。
“谁说骑哈雷的爸爸不会给孩子做饭?”也正是这样一种新鲜的爸爸态度,让“爸爸厨房”的短片里除了温暖之外,还有了一种酷酷的味道。
小刘是一位外企白领兼年轻爸爸,过去他并不爱做饭,自从看了这个儿童美食节目,对3位酷爸“爱是世界上最美的味道”的观点非常认同,于是就按照“爸爸厨房”的视频尝试自己动手给孩子做菜。除前两次不太理想外,后来菜竟做得越来越好。他向汪钰伟反馈说,过去每到吃饭时他们夫妻就很头疼,因为孩子太挑剔,好像有厌食症似的。现在儿子非常爱吃他做的菜,小家伙已经不挑食了,自己也成了老婆眼中的“英雄”。
作为一档专注于解决婴幼儿饮食问题的视频节目,“爸爸厨房”以比传统图文菜谱更为简单、直观的视频方式,解决了孩子“该吃什么”和“怎么吃”的问题。第一集节目上线一个月后,很多热情的父母发来了自己实践的作品,朋友也打来电话说平时不爱吃青菜的孩子,也喜欢上了吃菜。这些用户反馈让他们有了更多的激情推陈出新,开发更多适合宝宝的菜品节目。
短短3个月,“爸爸厨房”微信公众号粉丝就超过了8万。2015年11月,“爸爸厨房”获得了国内著名的家庭美食社区“下厨房”天使投资。
打造“最有爱”生活,上亿人在看
不少人说在传统亲子关系中,爸爸较妈妈而言往往扮演着严肃且相对被动的角色。汪钰伟却并不认同这个观点,他认为“爱”也可以是温暖和有趣的。
比如去年11月30日,“爸爸厨房”与“轻食客”餐厅一起推出的“亲子厨房”活动就很好玩。这是一次真正的亲子美食之旅,活动主持人是呼啦啦美食魔法师,能够把普通食材变身为一个个童话故事中的人物,在她手里,孩子们可以看见面包小熊、月亮城堡、蘑菇森林、煎鸡蛋太阳……
活动中,还穿插有“亲子家庭换装走秀”“亲子家庭礼物交换”节目,宝宝可以带上家里闲置的物品,跟其他小朋友进行交换。这是酷爸、辣妈、萌娃大集合,不仅表现出一家人在服装造型设计上的集思广益,而且让宝宝学会馈赠,懂得感恩。在这里,“厨房”不再仅仅为了吃饭服务,而是成为了传递爱的地方。
小马是一位90后“文艺酷爸”,一个著名乐队的吉他手。他說这个世界很大,每一座城市都拥挤着成百上千万的人,大家都忙碌着奔波着。可是这个世界又很小,回到北京几十平方米的家,活蹦乱跳的孩子塞满了他的整个世界。在他看来,厨房是一个最温馨最柔软的地方,每天跟喧闹的城市打交道,下班回到那个温暖的小天地,系上那条围裙,按照“爸爸厨房”教的方法,游刃于锅碗饭菜之间,看着孩子大快朵颐,只觉得满满的都是成就感,原来好好吃饭也是一种幸福。
过去汪钰伟和另外两位合伙人带着宝宝去外面聚会时,常常听到小朋友的抱怨,说这家餐厅没有适合自己吃的东西。于是,2016年春天,他们就找到一些餐厅合作,推出了个性十足的宝宝餐,同时放到节目里面,来介绍该餐厅的经营理念、健康概念等。
今后,3位酷爸还想为餐厅的“宝宝餐”推出“爸爸厨房”认证服务,说明它是否安全、健康、放心。汪钰伟也想借此探索一下,在全国范围内有多少家餐厅可以给小朋友做吃的。
“爸爸厨房”主打“酷爸萌娃”的生活方式,致力于成为年轻爸爸最亲密的朋友,分享彼此的故事。自上线后他们就连续创造和打破了各种记录——国内第一部基于视频的美食工具书,连续播放和阅读量最大的宝宝美食视频菜谱,也是目前国内唯一一个专注于宝宝美食的互联网新媒体IP,并以每日更新一支的频次高速增长。很快,它在父母圈内悄然蹿红。截止2016年7月,其系列视频已经拍摄近200期,点击量2000多万次,微信公众号粉丝接近15万。
目前“爸爸厨房”除了登陆各大视频网站,还和巴士传媒合作,为全国21个城市提供公交车视频,每天有1亿人能够观看到这个充满爱的儿童美食节目。
“爸爸厨房”新鲜的创意和广阔的市场前景,也引起投资商的关注和追捧。近日,汪钰伟正与几家风投洽谈,进行千万级别的A轮融资,相信有了资本的助力,爸爸们的2.0时代也会越来越近。
在未来计划中,3位酷爸表示“还会不断推出更新鲜的内容和模式”,并增加几档“爸爸厨房”品牌的亲子美食视频节目,将更多的活动延伸至线下,与腾讯视频和今日头条等平台媒体深度合作,让用户在更多平台上可以看到这个色香味俱全的节目,打造最有爱的亲子生活新方式。
正如汪钰伟所说:“美食只是一个开始,爸爸能为孩子做的可以更多,我们要做的不止是一个美食视频工具书,而要为了所有的孩子,创造一种全新的爸爸文化。”
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