新形势下食品生产许可现场核查常见技术问题浅析

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国家对食品生产经营实行许可制度。食品生产许可现场核查作为食品企业获得生产许可证的关键一环,其规范性直接关系到整个行政许可的质量。结合食品监督管理机构重新调整及新食安法颁布实施的新形势,根据自身材料审核及现场核查工作经验,提出食品生产许可现场核查过程中存在的常见问题并加以分析,对今后申证企业及核查人员提供一定技术参考。
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