论文部分内容阅读
摘 要：社交礼仪的教学改革是培养高素质学生的需要，本文介绍了科学设计教学内容、改革教学模式、充分利用现代化教学手段、转变考试方式和评分办法等方面做的探索，为社交礼仪的教学提供参考。
关键词：社交礼仪课程；教学改革；探索
中图分类号：H191 文献标识码：A文章编号：1006-4117（2011）06-0221-01
本文结合近几年的礼仪教学实践与探索，对社交礼仪课教学的改进谈一些想法。
一、社交礼仪教学内容、方式的改革
（一）社交礼仪的教学内容，应始终贯穿“礼”文化知识。礼是中国文化的核心，是中国人文精神的体现。大学生的礼仪教育，由于学生已达到较高的文化水平，并且具备了一定的理论把握水准，因此大学生礼仪教育应重在理论知识的积累上，包括礼仪的历史传统及现代价值，礼仪的内涵、原则和特征，礼仪的基本精神和礼仪的修养途径等，同时也要重视具体规范的分析和讲解。我们现在礼仪教学都是以国际礼仪通则为标准，大量讲述西方礼仪的基本知识，对中国传统礼仪文化知识探讨和说明很少，使我们的学生不能完全理解礼仪，更不能正确的判断中国传统礼仪中哪些是可以继承的，哪些是应该摒弃的；国外的礼仪规范中哪些是需要学习的，哪些是不用借鉴的。所以在介绍我国传统礼仪和国际惯例的同时，应简单介绍礼仪的由来和可供参考的书籍，让学生知其然也知其所以然。现代礼仪虽然规定了人们在社会活动中的行为规范和行为标准。但不可能对所有情境中的礼仪都做出明确的规定。这些，都有赖于对礼仪文化的深层理解。只有透彻掌握了礼仪文化的深刻底蕴，才有可能在无论怎样的复杂的情境中，面对无论怎样怪异或突发的问题，保持一种雍容大度、应付自如的礼仪风范，而不至于无所遵循，手足无措而导致失礼。
（二）改革课堂教学模式，增强学生的学习兴趣。课堂教学模式是在一定教学思想或教学理论指导下建立起来的较为稳定的教学活動结构框架和活动程序。课堂教学是理论教学的主体。是教师给学生传授知识和技能的全过程。传统的课堂教学存在着以教定学、以本为本、教路单一、学法单一、过程单一等缺点。为了更好的突出礼仪教学的目的和意义。我们对礼仪的课堂教学模式进行了简单的探索和实践。首先，我们积极探索实施礼仪教育与人文教育有机结合的育人机制。利用课内课外，各个教学环节激励学生，使学生确定人生的追求目标，使科学素质的培养与人文素质的培养紧密结合。其次，教学中以课堂讲授礼仪知识、实训室礼仪项目训练、日常生活习惯的礼仪体现相结合。为了增加学生的参与热情，使学生融入课堂教学的氛围中，我们设计了许多有趣的教学形式。提高教学的实效性。再次，采用多种有效的教学方法提高教学效果。除了较多使用的讲解法、案例分析法、多媒体教学法、讨论法，特别要提出的是任务驱动法，这种方法对教师的业务能力和驾驭课堂的能力要求较高，效果也较好。通过课堂教学过程的改革与创立，优化了培养模式和培养体系，提高了人才培养质量。
（三）实践教学应注重实操训练。掌握礼仪知识，培养学生的社交能力是该课程教学的目的。而礼仪行为的生成，仅有礼仪的知识和礼仪规范的认识还不够，它只是礼仪知识行为的指南，还必须有实际训练，所以把教学和实训结合。通过礼仪实训，使学生把礼仪规范和要求应用在实际行为上，形成良好的礼仪习惯，促进学生的全面发展。但这个过程的养生必须有足够的实训时间和过程来保证。否则知识很难发生质变转化为技能，能力。礼仪实训采用分项目的训练方式。首先从个人的形象礼仪的仪容仪表开始，突出仪态的模拟训练。到日常的交际礼仪的会面、宴请、出行、职场礼仪的训练，最后举办一次难度较大的综合性情景模拟公开表演，由老师和同学组成的评委评比打分，当然也要制定严格量化的评分标准。通过这样的实训方式。使学生真正处于教学和实践中的主体地位，调动了学生课堂参与的积极性。达到教学目的。
二、采用灵活的考试方法，突出教学目的
礼仪课程的考核目的不仅是考察学生对理论知识的掌握程度，更要考察他们的基本修养与素质，需要检验学生的实践操作能力，看他们是否具备了现代人应当具备的礼仪规范和文明修养。传统的考试方法主要是以理论考试为主，导致学生融会贯通及实际运用的能力较差。 显然应用传统的考试形式难以达到考核目的，现在对这一传统考试方法进行改革。社交礼仪的考试不应该仅以一张试卷为依据，而应是考核与实训相结合。为了突出实训的重要性，我们对礼仪实训进行单独考核。礼仪实训的考核贯穿整个教学过程。在这门课开始时将课程特点、课程设置告诉学生，与学生进行沟通。在实训过程中，专门为学生留下考核项目和标准，让他们据此准备训练内容。考核内容涉及个人礼仪的姿态展示、交际礼仪的情景模拟、服饰礼仪的搭配、职业礼仪的演讲等。当然考核中也要制定出严格细画的评分标准。评判的项目包括内容的表达、表现力、配合、创意等，期末再进行集体考核。这种综合考核的形式可以充分调动学生的积极性，已不仅仅是对礼仪知识的掌握和运用能力的考察，实际上是对学生综合社交礼仪素质的检验。这样既达到了考核的目的，又做到学以致用、理论联系实际。
实践证明，社交礼仪教学必须正确把握礼仪教育的特点，创造生动多样的教学形式，使社交礼仪课既能发挥综合训练的效果，又能获得潜移默化的美育效果，使礼仪课在素质教育中发挥其他课程不可替代的作用。
作者单位：陶金红吉林农业大学发展学院
刘淑荣梨树县金山镇旱河小学
耿丽娜吉林农业大学发展学院
参考文献:
[1]国英.《现代礼仪》课程教学改革应以学以致用为目的[J].职业技术.2006,12.
[2]徐伟.高校礼仪课程教学方法探索[J].科技信息(学术研究).2008,24.
关键词：社交礼仪课程；教学改革；探索
中图分类号：H191 文献标识码：A文章编号：1006-4117（2011）06-0221-01
本文结合近几年的礼仪教学实践与探索，对社交礼仪课教学的改进谈一些想法。
一、社交礼仪教学内容、方式的改革
（一）社交礼仪的教学内容，应始终贯穿“礼”文化知识。礼是中国文化的核心，是中国人文精神的体现。大学生的礼仪教育，由于学生已达到较高的文化水平，并且具备了一定的理论把握水准，因此大学生礼仪教育应重在理论知识的积累上，包括礼仪的历史传统及现代价值，礼仪的内涵、原则和特征，礼仪的基本精神和礼仪的修养途径等，同时也要重视具体规范的分析和讲解。我们现在礼仪教学都是以国际礼仪通则为标准，大量讲述西方礼仪的基本知识，对中国传统礼仪文化知识探讨和说明很少，使我们的学生不能完全理解礼仪，更不能正确的判断中国传统礼仪中哪些是可以继承的，哪些是应该摒弃的；国外的礼仪规范中哪些是需要学习的，哪些是不用借鉴的。所以在介绍我国传统礼仪和国际惯例的同时，应简单介绍礼仪的由来和可供参考的书籍，让学生知其然也知其所以然。现代礼仪虽然规定了人们在社会活动中的行为规范和行为标准。但不可能对所有情境中的礼仪都做出明确的规定。这些，都有赖于对礼仪文化的深层理解。只有透彻掌握了礼仪文化的深刻底蕴，才有可能在无论怎样的复杂的情境中，面对无论怎样怪异或突发的问题，保持一种雍容大度、应付自如的礼仪风范，而不至于无所遵循，手足无措而导致失礼。
（二）改革课堂教学模式，增强学生的学习兴趣。课堂教学模式是在一定教学思想或教学理论指导下建立起来的较为稳定的教学活動结构框架和活动程序。课堂教学是理论教学的主体。是教师给学生传授知识和技能的全过程。传统的课堂教学存在着以教定学、以本为本、教路单一、学法单一、过程单一等缺点。为了更好的突出礼仪教学的目的和意义。我们对礼仪的课堂教学模式进行了简单的探索和实践。首先，我们积极探索实施礼仪教育与人文教育有机结合的育人机制。利用课内课外，各个教学环节激励学生，使学生确定人生的追求目标，使科学素质的培养与人文素质的培养紧密结合。其次，教学中以课堂讲授礼仪知识、实训室礼仪项目训练、日常生活习惯的礼仪体现相结合。为了增加学生的参与热情，使学生融入课堂教学的氛围中，我们设计了许多有趣的教学形式。提高教学的实效性。再次，采用多种有效的教学方法提高教学效果。除了较多使用的讲解法、案例分析法、多媒体教学法、讨论法，特别要提出的是任务驱动法，这种方法对教师的业务能力和驾驭课堂的能力要求较高，效果也较好。通过课堂教学过程的改革与创立，优化了培养模式和培养体系，提高了人才培养质量。
（三）实践教学应注重实操训练。掌握礼仪知识，培养学生的社交能力是该课程教学的目的。而礼仪行为的生成，仅有礼仪的知识和礼仪规范的认识还不够，它只是礼仪知识行为的指南，还必须有实际训练，所以把教学和实训结合。通过礼仪实训，使学生把礼仪规范和要求应用在实际行为上，形成良好的礼仪习惯，促进学生的全面发展。但这个过程的养生必须有足够的实训时间和过程来保证。否则知识很难发生质变转化为技能，能力。礼仪实训采用分项目的训练方式。首先从个人的形象礼仪的仪容仪表开始，突出仪态的模拟训练。到日常的交际礼仪的会面、宴请、出行、职场礼仪的训练，最后举办一次难度较大的综合性情景模拟公开表演，由老师和同学组成的评委评比打分，当然也要制定严格量化的评分标准。通过这样的实训方式。使学生真正处于教学和实践中的主体地位，调动了学生课堂参与的积极性。达到教学目的。
二、采用灵活的考试方法，突出教学目的
礼仪课程的考核目的不仅是考察学生对理论知识的掌握程度，更要考察他们的基本修养与素质，需要检验学生的实践操作能力，看他们是否具备了现代人应当具备的礼仪规范和文明修养。传统的考试方法主要是以理论考试为主，导致学生融会贯通及实际运用的能力较差。 显然应用传统的考试形式难以达到考核目的，现在对这一传统考试方法进行改革。社交礼仪的考试不应该仅以一张试卷为依据，而应是考核与实训相结合。为了突出实训的重要性，我们对礼仪实训进行单独考核。礼仪实训的考核贯穿整个教学过程。在这门课开始时将课程特点、课程设置告诉学生，与学生进行沟通。在实训过程中，专门为学生留下考核项目和标准，让他们据此准备训练内容。考核内容涉及个人礼仪的姿态展示、交际礼仪的情景模拟、服饰礼仪的搭配、职业礼仪的演讲等。当然考核中也要制定出严格细画的评分标准。评判的项目包括内容的表达、表现力、配合、创意等，期末再进行集体考核。这种综合考核的形式可以充分调动学生的积极性，已不仅仅是对礼仪知识的掌握和运用能力的考察，实际上是对学生综合社交礼仪素质的检验。这样既达到了考核的目的，又做到学以致用、理论联系实际。
实践证明，社交礼仪教学必须正确把握礼仪教育的特点，创造生动多样的教学形式，使社交礼仪课既能发挥综合训练的效果，又能获得潜移默化的美育效果，使礼仪课在素质教育中发挥其他课程不可替代的作用。
作者单位：陶金红吉林农业大学发展学院
刘淑荣梨树县金山镇旱河小学
耿丽娜吉林农业大学发展学院
参考文献:
[1]国英.《现代礼仪》课程教学改革应以学以致用为目的[J].职业技术.2006,12.
[2]徐伟.高校礼仪课程教学方法探索[J].科技信息(学术研究).2008,24.