【摘 要】
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畜禽生长过程中受到各种因素的影响而发生应激反应，由应激反应导致采食量下降、体内合成能力下降，引起畜禽营养、生理、代谢的一系列的变化。畜禽应激反应是养殖业的大敌，造成畜
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畜禽生长过程中受到各种因素的影响而发生应激反应，由应激反应导致采食量下降、体内合成能力下降，引起畜禽营养、生理、代谢的一系列的变化。畜禽应激反应是养殖业的大敌，造成畜牧业生产损失是不估量的。1引起应激因素1．1饲养管理因素包括监禁、密饲、捕捉、转移与运输、争斗、强制换羽（绝食、绝水）、限制饮水与摄料、不良饲料（营养）、免疫接种、切喙、去势、打耳号、断尾等。
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