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目前,辽宁省禽蛋市场,蛋品滞销,价格下跌。这种蛋品销售的不确定性,将会导致禽蛋业生产不景气。在蛋品市场供求的新形势下,一些地方,规定了鲜蛋最低限价格,并指定由食品部门收购,旨在保护生产者积极性,稳定和发展蛋禽业生产。对鲜蛋规定最低限价格并指定由食品部门收购的这一措施,能否收到预期效果,这是一个很值得研究和探讨的问题。在这里,