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肾脏病患者病程较长,饮食治疗是综合治疗的主要方法之一。其与治疗效果有密切关系。饮食治疗的目的是为了延缓慢性肾衰竭进展,保持良好的营养状态,维持水、电解质和酸碱平衡,维持钙磷平衡。按医嘱合理进食,不仅增强机体抵抗力,预防感染,减少复发,而且还可改善生命质量,保持良好的治疗和生活质量,预防并发症。