摘 要：天然活性多糖对机体没有明显的毒副作用，不但具有免疫调节、抗肿瘤等生物功能，还具有抗炎症、抗氧化等多种生物功能。而在畜禽保健中，植物多糖具有毒副作用小、无残留等优点，属于一种天然的产品。为了比较2种多糖对提高小白鼠机体免疫力效果的影响，本文以枸杞多糖和黄芪多糖为例，对小白鼠进行灌胃，并测试了外周血IgG、IgM含量，同时对其免疫器官指数等也进行了测量，从而以期能够以这种多糖作为功效成分的动物保健品的开发，提供一些质量控制、合理配方和制定质量标准提供科学依据。
　　关键词：枸杞多糖；黄芪多糖；小白鼠；机体免疫力
　　中图分类号：Q629.12 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170532004
　　进入21世纪以来，畜牧养殖业进入了工业化生产中，畜牧养殖业得到了快速的发展。但同时在畜禽中往往无法建立充分的免疫环境，受许多因素的影响，畜禽免疫力下降，预防免疫效果不佳。大量研究认为，多糖及多糖复合物能够参与免疫功能的调节，参与和介导了细胞各种生命现象的调节。而机体的免疫力系统及其免疫应答不但对各种正常生理功能的提高具有重要作用，还对机体的健康成长具有重要作用。根据相关研究表明，枸杞多糖能明显提高小白鼠足跖肿胀度、脾脏生成抗体细胞数等，对小白鼠淋巴细胞增殖能力无显著影响，并且对正常小白鼠的细胞免疫、体液免疫力及巨噬细胞功能都有明显的增强作用。而黄芪含有氨基酸多糖、黄茂皂贰、黄酮类、微量元素等多种生物活性物质，是临床上用于扶正固本的一种常用中药。其中黄芪多糖具有较强的免疫活性，是黄芪的主要药用活性成分。根据相关研究表明，黄芪多糖能显著增大小白鼠脾脏指数、腹腔巨噬细胞指数、胸腺指数，能够显著提高小白鼠的免疫功能，同时还能促进T淋巴细胞增殖。为了比较2种多糖对提高小白鼠机体免疫力效果的影响，本文以枸杞多糖和黄芪多糖为例，对小白鼠进行灌胃，并测试了外周血IgG、IgM含量，同时对其免疫器官指数等也進行了测量，从而以期能够以这种多糖作为功效成分的动物保健品的开发，提供一些质量控制、合理配方和制定质量标准提供科学依据。
　　1 材料与方法
　　1.1 试验材料和试验动物
　　选用了北京生态尔生物科技有限公司生产的黄芪多糖，选用了百瑞元枸杞产业发展有限公司生产的枸杞多糖，黄芪多糖的含量为70%，枸杞多糖的含量为30%。试验动物购自某医科大学实验动物中心，4～6周龄、雄性的ICR小白鼠，小白鼠属于SPT级，共90只，饲养于SPF级屏障环境中，符合国建实验动物饲养及管理条例，并且饲养的时候选用了进口独立通风笼具。
　　1.2 主要试剂和主要仪器
　　主要试剂购自R