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在商品鳗鱼等高值水产品的养殖过程中，人们常用的饲料都是以价格昂贵的白鱼粉作为主要蛋白源。我们尝试以植物蛋白为基础，经以芽孢杆菌为主的多种微生物发酵而成的酶解蛋白粉替代鳗鱼饲料中的部分白鱼粉，进行鳗鱼养殖对比试验，并取得了良好的效果。
酶解蛋白粉替代部分白鱼粉对池养鳗鱼生长的影响
【摘 要】
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在商品鳗鱼等高值水产品的养殖过程中，人们常用的饲料都是以价格昂贵的白鱼粉作为主要蛋白源。我们尝试以植物蛋白为基础，经以芽孢杆菌为主的多种微生物发酵而成的酶解蛋白粉替
【机 构】
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广东东莞市水产研究所511700,东莞市银华饲料有限公司
【出 处】
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科学养鱼
【发表日期】
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2004年9期
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