10招教你选择更加营养健康的食物

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  还在为了如何选择更加营养健康的食物而发愁吗?阅读下面的10招,教你快速选出美味的食物。
  早餐麦片
  一般谷物麦片都含有大量的纤维素和矿物质,少量的糖分和脂肪物质。尽量不要选择添加了糖浆或者干果的麦片,这样会增加额外的糖分,对肠胃造成消化负担。
  面包
  要选择卡路里不超过100的、钠含量低于150毫克,且每片至少要含有3克纤维的面包(除了白面包)。但是并不是所有的面包都是100%全麦的,买之前要仔细阅读成分表,选择小麦、燕麦或者其他谷物,而不是精制面粉。
  速冻食品
  速冻食品热量不高,却含有超过每日所需30%的钠,同时其脂肪和热量也不容小觑。它们包含了橄榄油中的不饱和脂肪和奶油或黄油中的饱和脂肪。作为一顿正餐,不足500卡路里的热量,10克的蛋白质,只是蔬菜含量不足,需要额外搭配一份沙拉。
  冷冻蔬菜
  如果没有新鲜蔬菜,冷冻蔬菜也是可以填补一些缺口的。
  可以选用一款酱汁来补充一些营养物质的缺失,奶油酱或奶酪酱,一份酱汁含有约90卡路里、3克饱和脂肪和超过每日所需20%的钠。
  汤
  一份低钠汤的热量低于400卡路里,蛋白质含量约5~10克。
  大米和面食
  大米和面食作为主食,富含大量的纤维,最好选择100%的全麦面食。
  一盎司意大利面比煮熟的等量面条中的纤维素和盐含量都要高,所以烹调过程中,要注意适量加盐。
  沙拉酱
  选择沙拉酱时,最好选用橄榄油和意大利香醋,而不是蛋黄酱或千岛酱,否则脂肪含量和盐含量会过高。一般添加两汤匙就能为食物添加美味。
  酸奶
  选择低脂类的酸奶,蛋白质含量至少要在6克。
  希腊酸奶是很好的选择,脂肪含量不高,而优质蛋白含量却很高,含有6~12克的糖。
  运动饮料
  除非你刚刚运动完,否则不需要选择运动饮料。
  运动饮料中含有大量的糖分和卡路里,以及各种矿物质和氨基酸,以补充身体所需。
  咸味零食
  大家都喜欢咸味零食,但是首先要确保零食中的盐分不能超过你日常所需的15%。
  减少盐分,就像减少油炸一样,能让你的身体远离更多的疾病隐患。
  据大豫网
  编辑/平湖秋月
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