【摘 要】
：
“食品从农田到餐桌，既是一个实体的制造、提供过程，也是一个信息生产、传递过程，信息对食品品质控制很重要。在信息供给上，互联网有着其他途径无可比拟的优势。”雏鹰农牧集团董事长侯建芳2015年5月31日在京表示，“互联网+农业”能为食品安全机制建设提供机遇。 侯建芳是在北京举办的“发现中国好食材·中国土特产业发展高峰论坛”上说这番话的。论坛重点就国内食品安全机制建设问题进行了探讨。与会专家和企业代表
论文部分内容阅读
“食品从农田到餐桌，既是一个实体的制造、提供过程，也是一个信息生产、传递过程，信息对食品品质控制很重要。在信息供给上，互联网有着其他途径无可比拟的优势。”雏鹰农牧集团董事长侯建芳2015年5月31日在京表示，“互联网+农业”能为食品安全机制建设提供机遇。
侯建芳是在北京举办的“发现中国好食材·中国土特产业发展高峰论坛”上说这番话的。论坛重点就国内食品安全机制建设问题进行了探讨。与会专家和企业代表认为，“互联网+农业”可以建立全程可追溯、互联共享的农产品质量和食品安全信息平台，提供农产品质量的安全线。
“食品安全的源头很重要。利用‘互联网+’通过周密布局，保障食品安全，管理是关键。”新希望集团董事长刘永好说。国务院参事室特约研究员、中国农经学会会长尹成杰表示，“互联网+农业”对食品安全是一个非常重要的保障，这也是农产品流通体系改革和创新的一个重要目标。
与会人士认为，“互联网+”为解决食品安全机制建设提供机遇，但实际操作过程仍要强调人的主观能动性，需要多方配合。
保障食品安全，培育知名品牌势在必行。农产品及餐饮企业的品牌建设，也是与会者共同关注的话题之一。论坛上，国内百家知名农业企业和餐饮企业联合发表了《保障百姓舌尖安全 百家品牌企业北京宣言》。
其他文献
“食品生产许可证3年更换一次，换证前半年就要专门进行准备。现在省掉中间环节，有更多的时间专注生产。”对于领到“多证合一”后的新版食品生产许可证，蒙牛乳业（沈阳）有限责任公司生产高级经理赵金启十分喜悦。 记者日前从辽宁省食品药品监督管理局获悉，实行“多证合一”，将现行的生产多类产品需要申办多张证书的方式，调整为对同一企业实行“一企一证”：以前各类产品需要分别申请、审批；现在，企业只需一次申请、一次
“国家‘一带一路’战略规划已经出台，我们正在紧紧跟随国家政策方向沿着‘一带一路’进行战略布局。”参加第117届广交会的江苏春兰进出口有限公司总经理高元甲告诉记者。 广交会一直被业界视作中国进出口贸易的风向标和晴雨表。记者在刚刚闭幕的第117届广交会上采访了解到，借助“一带一路”的政策暖风，越来越多的出口企业已经沿着“一带一路”进行战略布局，成为当前我国外贸领域的一大亮点。 在出口企业看来，“一
随着2015年6月1日上海市青浦区市场监督管理局和崇明县市场监督管理局在此间挂牌，上海市场监管部门省以下垂直管理的模式正式终结，上海从组织架构上完成了区级市场监管力量的整合。 记者了解到，2015年6月1日挂牌的青浦区市场监督管理局和崇明县市场监督管理局均加挂了食品安全委员会办公室、质量发展局牌子，并将原工商、质监、食药监和物价部门价格监督检查的职责整合划入新成立的市场监督管理局。 和此前已经
“2015滇港产业合作暨中国-南亚博览推介会”5月18日在香港举行。云南省省长陈豪在推介会上发表主题演讲时表示，随着“一带一路”战略的不断推进，云南的资源优势和对东南亚、南亚地区的联通功能将日益突出，滇港合作发展的互补性将更加凸显，双方应加强携手，优势叠加，必将释放出推动发展的强大能量。 为进一步深化中国与南亚、东南亚乃至印度洋国家和地区的经贸交流与互利合作，经国务院批准，从2013年起，在昆明
炎炎夏日开空调凉爽，但电费是个烦心事。能有不收电费的空调吗？可以有！2015年5月21日，在巴西里约热内卢举行的中国空调新产品发布会上，一群热心环保的巴西友人惊叹于中国产品的科技含量，期待“中国智造”能为巴中产能合作添砖加瓦。 当地时间2015年5月21日下午，格力电器举行新品发布会，在巴西市场推出环保节能的光伏变频空调。 这种使用光伏直驱变频离心机的空调开创了光伏空调零耗电时代。 事实上，
记者5月24日从河南省政府办公厅获悉，作为食品大省，为倒逼企业提升质量安全内控能力，新近出台的2015年河南食品安全工作要点提出，将探索在部分重点行业、企业试点实行食品安全员（师）制度。 河南食品安全工作要点提出，今后在食品安全监管方面，将强化企业第一责任人的责任。具体措施包括，督促企业制定以食品生产经营者首负责任、食品安全员（师）管理责任、从业人员岗位责任为主要内容的主体责任制度。 与此同时
“想象一下，在南美洲阿根廷、巴西的某个河流上，有我们的港口，广阔的潘帕斯平原、富饶的粮食产地，有我们的码头，通过我们的物流渠道，可以顺利地把粮食运回中国，这是多么美妙的事情。” 这是中粮集团董事长宁高宁对中粮未来发展的一段畅想。实际上，这家有着66年历史的中国食品巨头一直向着国际大粮商的目标不断迈进。 日前，作为中国首批央企改革的试点，中粮集团和中国投资责任有限公司签署协议，共同成立中粮国际控
“你看着它变红”，甘肃秦州的大樱桃红了。“互联网+”时代，玉泉镇烟铺村的村民想出个新点子来推销自己种的大樱桃。 烟铺村村民王建睿告诉记者，村里与当地一家网站合作，在樱桃园里安装了3个监控摄像头，网友通过视频窗口可以24小时随时看到樱桃的生长、采摘、分选和装箱过程，下单后，在48小时内就可以品尝到“你看着它变红”的大樱桃了。 天水市秦州区是果树专家公认的大樱桃栽培适宜区之一，目前当地的栽培面积达
中国与巴西、哥伦比亚、秘鲁、智利分别达成了产能合作框架协议，推动了包括“两洋铁路”、“两洋隧道”在内的重大项目合作，共签署能源矿产、基础设施建设、科技创新等领域合作文件70余项。 “拉美国家愿分享中国发展机遇，与中方携手拓展基础设施、工业等领域产能合作，推动拉美地区经济和出口结构多元化，加强区域基础设施互联互通，实现地区整体发展繁荣。”联合国拉丁美洲和加勒比经济委员会执行秘书巴尔塞纳这样说。
2015年5月22日上午，记者在福建恒安集团的智能化生产基地看到，几台数控机械臂往返运转，有条不紊地给产品分类、装袋、切袋。 “从加工到成品入库，整个过程几乎实现全自动，比以前少了3/4的工人，效率却提升了4倍。”恒安卫生用品有限公司副总经理龚秋阳说。 泉州是东南沿海制造业重镇，民营经济比重占到九成以上。2015年以来，泉州市以数字化、智能化、信息化为核心，强化政企良性互动，推动传统制造业向“